本篇文章给大家谈谈河北红薯面做法，以及红薯做面食怎样做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享河北红薯面做法的知识，其中也会对红薯做面食怎样做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 红薯粉面做法？

1、红薯粉面做法？

第一步:把红薯用搓子差成片，晚秋时侯晒十来天，晒干！

第二步:去当地磨面房，磨成粉面！装进面袋倒入缸里吃上一年！

第三步:一斤红薯面粉，半斤开水烫面，凉后揉成光滑面团！

第四步:放入手工河捞床子里面，河捞床下面下锅，锅烧开后，鲜红薯粉直接压进去！

第四步:锅开后，用漏勺把红薯粉捞出放进凉水中过凉！旁边放一个盛凉水的大盆！

第五步:以前农村没冰箱，不能吃鲜的，把红薯粉挂在院子里晒条上，晒条下放上塑料袋！预防有落下来的红薯粉！

第六步，凉干后，套上塑料袋！放到农家的竹蓝里，挂到房梁上！

红薯粉面的做法如下

1、主料：红薯粉1面00克。

2、辅料：食用油适量、胡椒粉少许、蒜子适量、盐适量、生抽适量、辣椒碎少量、葱花适量。

3、红薯粉放开水里煮一下，加一勺盐煮更入味，煮至八成熟后滤干水分备用。

4、煮红薯粉的间隙把葱花洗净葱白部分切段，剩下的切成葱花，蒜子切碎，少许辣椒切碎。

5、热锅加入适量食用油。

6、中到大火放入葱白、蒜子、辣椒碎煸香。

7、倒入滤干水分的红薯粉翻炒。

8、加入生抽和胡椒粉调和的酱汁。

9、煸炒至一分钟后关火，撒上葱花即可。

红薯粉面条 原料：红薯粉，面粉，鸡旦，洋葱，西红柿，碎肉，香菜 做法：

1.和面 按一比一的比例把白面粉和红薯粉倒入盆内。往红薯粉上打一个鸡蛋，用筷子搅几下；往白面上加些凉水，用筷子搅几下。最后把红薯粉和白面粉和在一起，形成面团。nbsp;

2.把面团分成三个小剂子，用手做成薄薄的长条。nbsp;

3.用压面机把薄薄的长条做成面条，然后直接下入开水锅内。nbsp;

4.煮五分钟后捞出，然后过下凉水。

nbsp;5.把碎肉、洋葱、西红柿炒在一起，然后加入过了水的凉面，炒几下，最后加入切好的香菜，炒红薯面条就做好了

材料：红薯粉，韭菜，鸡蛋，盐，生抽，老

抽，蚝油，鸡精，清水

准备：红薯粉泡软，韭菜洗净，鸡蛋打进碗中搅散

务做法：小火煎蛋，加入泡好的粉条，加适量水，韭菜，盐，生抽老抽，蚝油，盖盖焖一两分钟以后翻拌均匀，水变少即可出锅装盘，粉条泡过不用煮很久，韭菜也是不用煮很久，杀青就可吃了^ w

用料

材料

用量

红熟粉

水

2大碗

鸡蛋或鸭蛋

一个

青菜

依个人口味

做法

1. 放红薯粉，加鸡蛋，加水，添盐少徐提味，搅拌成糊状，不能太稀也不能太稠，放一边备用

2. 开火先热锅，再放几滴油，涂抹锅底，油切忌不能放太多，到一定温度，下面糊，调中档，转动整个锅打圈以致凝固，盖锅盖，关火焖30 秒，(自己一个人做事，拍照不方便，见谅)

3. 摊成一张面皮，卷成一条切开备用

4. 按照平时，煮面条的方式，下锅煮成现在一碗面，因为近两日是中秋节日，天天大雨大肉，所以尽量以素为辅料，完成

红薯粉面的做法很简单。
红薯粉作为一种非常受欢迎的食材，它的制作非常简单，只需要简单的准备和烹饪，就可以做出一道美味的红薯粉面。
制作红薯粉面的食材包括红薯粉、香菜、葱末、蒜末、生抽、老抽、盐和胡椒粉等等。
制作步骤包括先将红薯粉煮熟备用，然后用油炒香葱末和蒜末，加入适量的生抽和老抽，然后加水烧开，加入煮好的红薯粉，调味即可。
配上适量的香菜，口感清淡而又非常好吃。
这道红薯粉面的制作非常简单，非常适合新手学习和尝试。

可以蒸粉皮，凉粉，焖子，粉条等

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