本篇文章给大家谈谈面和鸡蛋做蛋糕做法，以及面和鸡蛋做蛋糕做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面和鸡蛋做蛋糕做法的知识，其中也会对面和鸡蛋做蛋糕做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 面粉加鸡蛋如何做蛋糕？

1、面粉加鸡蛋如何做蛋糕？

用面粉和蛋做蛋糕方法

用料

鸡蛋 4个

面粉 100g

绵白糖 30g

食用油 5g

盐 3g

步骤

1、蛋清蛋黄分离

2、打蛋清的过程，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打

3、有点稠时再放一勺糖

4、打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度即可

5、蛋黄里加2勺糖和面粉

6、把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀

7、电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来

8、按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以了

9、冷却倒扣过来就可以开吃了

到此，以上就是小编对于面和鸡蛋做蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于面和鸡蛋做蛋糕做法的1点解答对大家有用。