好吃的面做法甜辣(甜面怎么做好吃)
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1、甜辣萝卜条的家常做法?
白萝卜1根,粗辣椒面50克,苹果半块,梨半块,白糖50克,葱姜蒜末﹑味精﹑盐各适量做法:
1. 将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
2. 加入两勺盐,将萝卜杀出水,用辣椒腌制的时候才更容易入味,吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。
3. 腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料,把苹果和梨去皮,切丁。
4. 辣椒面放大碗内,加水把辣椒面调匀。
5. 葱姜蒜末放进去。
6. 加入白糖和少许味精。
7. 放入苹果丁和梨丁,可以使腌制的萝卜更加的清香,爽脆。
8. 把酱料搅拌均匀。
9. 半小时候,萝卜腌制出不少的水。
10. 将腌好的萝卜,用清水洗净,防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出,沥干水分。
11. 酱料放入萝卜内。
12. 搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱保鲜层,腌制24小时就可以了。
1.白萝卜一个洗干净。
用刀切半指厚的片。
2.用刀切半指厚的片。
在切成一指宽的条。
3.在切成一指宽的条。
放入一个无油的盆里,撒上适量的盐,不要太多。
4.放入一个无油的盆里,撒上适量的盐,不要太多。
用手揉搓,在腌制30分钟左右,使萝卜条出水。
5.用手揉搓,在腌制30分钟左右,使萝卜条出水。
挤干萝卜水,撒上白糖,用手揉搓匀。
6.挤干萝卜水,撒上白糖,用手揉搓匀。
喜欢吃辣一点,可以再加一点辣椒粉。
7.喜欢吃辣一点,可以再加一点辣椒粉。
加一点韩式辣酱,拌匀。
8.加一点韩式辣酱,拌匀。
拌好的萝卜条,装入盒子里,放进冰箱里。
9.拌好的萝卜条,装入盒子里,放进冰箱里。
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