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炸五谷杂粮面丸子的做法,杂面可以炸丸子吗

炸五谷杂粮面丸子的做法,杂面可以炸丸子吗

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  1. 怎样炸豆面丸子?

1、怎样炸豆面丸子?

用料:牛肉,绿豆面,萝卜,小葱,蒜,生抽,鸡精,水,番茄酱,食盐,水淀粉,白糖,色拉油

做法步骤:

1.在剁碎的牛肉中依次加入小葱、蒜,鸡蛋,生抽、盐、鸡精搅拌

2.再加入压碎的绿豆,绿豆和猪肉的比例是1:1,加入少许水,让肉有一定的粘性,可以用手捏出一个、肉球不会散即可

3.用手掐出一个个肉球下入油锅中,一边炸一边翻滚,炸至金黄捞出(此时,绿豆丸子已熟)

4.留少许底油,倒入番茄酱,翻炒、加入水淀粉、加入糖,最后放入炸好的丸子翻两下,让汁粘在丸子表面,盛出,完成

材料:青萝卜1000g,面粉150g,食盐20g,花椒面适量,姜适量,绿豆面800g,豆腐150g,鸡蛋一个,葱适量

做法:

1. 新鲜的青萝卜1000克,洗净擦成细丝,焯水,篦干备用。

2. 将篦干后的萝卜丝在案板上剁碎,加入面粉150克,增加原料黏性。

3. 然后加入佐料,拌匀。

4. 加入豆腐碎和绿豆面,搅拌均匀。

5. 炒锅宽油,炸至表面金黄后捞出篦油,装盘即可

原料:土豆, 胡萝卜,香菜, 豆渣

调料:盐,五香粉,橄榄油,糖,胡椒粉

做法:

1.土豆,胡萝卜擦丝,香菜切成碎末。

2. 将一小碗豆渣倒入一盆中,与土豆丝,胡萝卜丝,香菜搅拌,同时加入适量的盐,五香粉,加一些橄榄油,和少许的糖,胡椒粉,拌匀。

3. 做成丸子状,放入锅中,炸成金黄色。

到此,以上就是小编对于炸五谷杂粮面丸子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸五谷杂粮面丸子的做法的1点解答对大家有用。

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