大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海边海鲜面做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海边海鲜面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 舟山海鲜面的做法步骤图,舟山海鲜面怎么做
2. 海鲜面怎么做好吃
3. 就地取材的美味:舟山海鲜面
4. 舟山海鲜面怎么做

1、舟山海鲜面的做法步骤图,舟山海鲜面怎么做

做法：将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用。把虾和蛏子放在沸水中烫熟。再重新烧一锅开水，放一点盐后下面条煮10分钟左右至面条熟了捞出来过冷水后沥干水分，滴几滴油拌匀待用。

虾去皮留尾部的壳去虾线洗净，活皮虾洗净，红、黄椒洗净切成菱形块。把虾和蛏子放在沸水中烫熟。再重新烧一锅开水，放一点盐后下面条煮10分钟左右至面条熟了捞出来，过冷水后沥干水分，滴几滴油拌匀待用。

步骤：花蛤洗干净备用，葱切碎备用。小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，捞出来，加冷水泡着备用。新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，加一点点盐。

将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用。将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香。再加入海藻、干贝、海带炒匀。加入清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用。将海鲜放入滚水中烫熟沥干备用。

2、海鲜面怎么做好吃

锅中放入大葱洋葱炒香，大虾鱿鱼加入大火煮开酱油豆芽，韭菜。

全麦拉面1包鲜虾3只大蒜1瓣油豆腐3块鱼丸2颗豆芽菜少许波菜1/3把香菜少许 做法 1 准备一包新加坡叻沙全麦拉面 2 起油锅，先将大蒜下锅爆香。3 接着把叻沙全麦拉面中的（A）叻沙酱包下锅炒香。

翻炒均匀。11．加入适量的水，水的用量可以根据自己喜欢的添加。12．捞出面条，加入到花蛤汤中，小火煮开。13．将面煮来2分钟，加入一点点鸡精即可光火。14．将面捞出，摆放上鲜虾跟油菜，美味的海鲜面就做好啦。

锅中倒少许油烧热，放入葱段和姜丝爆香。放入海鲜稍微翻炒，起锅备用。锅中倒水烧开，鲜菇洗净放入锅中，再次烧开。放入挂面，用筷子轻轻打撒。挂面煮到六七分熟时放入海鲜等。

3、就地取材的美味:舟山海鲜面

舟山海鲜面所用的米面来源于台州渔民。台州才是米面最流行最正宗最好吃的地方。舟山海鲜面的做法和台州家庭的做法很像。

虾去皮留尾部的壳去虾线洗净，活皮虾洗净，红、黄椒洗净切成菱形块。把虾和蛏子放在沸水中烫熟。再重新烧一锅开水，放一点盐后下面条煮10分钟左右至面条熟了捞出来，过冷水后沥干水分，滴几滴油拌匀待用。

舟山海鲜面：面条柔滑汤鲜味美，属于地方特色菜，原料有面条、活皮虾、蛏子、调料等，制作工艺简单，味美价廉；舟山“鱼皮饺子”：用黄河鲶鱼为原料，加以肉末，香菇等制作而成，汤清味鲜，饺嫩爽口，质地肥美。

舟山海鲜面是一种美食，面条柔滑汤鲜味美，属于地方特色菜，原料有 面条、活皮虾、虾、蛏子等，调料 等，制作工艺简单。

4、舟山海鲜面怎么做

做法：将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用。把虾和蛏子放在沸水中烫熟。再重新烧一锅开水，放一点盐后下面条煮10分钟左右至面条熟了捞出来过冷水后沥干水分，滴几滴油拌匀待用。

将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用。将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香。再加入海藻、干贝、海带炒匀。加入清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用。将海鲜放入滚水中烫熟沥干备用。

分为两部分：高汤及面条、配料。高汤：一般为猪骨鸡架汤。

舟山海鲜面是浙江舟山市著名的特色面食小吃，海鲜面制作原料主要有面条、虾、蛏子、熏鱼、年糕、黑胡椒、红椒、黄椒、蒜末、精盐、油、柠檬汁、高汤等。高汤一般用猪骨、鸡架等熬制而成，海鲜可根据个人的喜好搭配。

接着，开始烹煮面条。可以使用任何一种喜欢的面条，如细面、宽面、直面等。将面条煮熟，但不要煮得过软，保持一定的嚼劲。煮好后，将面条捞出，沥干水分备用。然后，开始烹制海鲜汤底。

到此，以上就是小编对于海边海鲜面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海边海鲜面做法的4点解答对大家有用。