大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疙瘩面豆角黄瓜的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍疙瘩面豆角黄瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒面疙瘩家常做法？

1、炒面疙瘩家常做法？

1将面粉放入盆内，加少许精盐，用凉水和成较硬的面团，用湿布盖好醒约30分钟后放在案板上，切成小方丁。将猪肉洗净后切成小丁，加入湿淀粉拌匀；青蒜择洗干净后切成末，黄瓜洗净后切成小丁。

2．锅置火上，放入适量的清水烧沸，加入面疙瘩煮熟，见面疙瘩全部浮起后，捞在凉水盆内过凉，再捞出控干水。

3．炒锅置火上，放油烧热，将葱花和姜末煸香，投入猪肉丁煸炒至肉变色后，加入料酒和精盐速炒片刻，下入面疙瘩、黄瓜丁和酱油翻炒均匀，出锅前撤入味精，拌匀后分盛在盘内，撒上青蒜末即成。

炒面疙瘩家常的做法:先准备面粉，西红柿，鸡蛋，青菜，小青椒，豆腐，姜。

先把面粉和成面团，然后西红柿切丁，两个鸡蛋打散炒熟，豆腐切块，把西红柿炒然后青椒切丝放一起炒放入开水，面团用手一点撕成小面条放入锅中，锅开放入鸡蛋，豆腐，青菜，放入作料就可以了。

主料

面粉、胡萝卜、青豆、洋葱、五花肉

详细做法

1.将洋葱，胡萝卜、五花肉切成丁nbsp;

2.面粉加入适量水揉成稍硬的面团，这样煮出来有嚼劲，将面团切一指宽的小丁，将一锅水烧开后，投入胡萝卜丁焯熟点捞出再投入面丁，待其浮于水面滤水捞出备用nbsp;

3.植物油烧至五成热，放入五花肉煸出油，待五花肉外面焦黄，下入洋葱爆香，待洋葱体积缩小，边开始有点焦黄，放入青豆和胡萝卜翻炒一分钟nbsp;

4.最后投入面丁翻炒片刻加入一茶匙酱油和半茶匙盐，炒匀后起锅nbsp;

到此，以上就是小编对于疙瘩面豆角黄瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于疙瘩面豆角黄瓜的做法的1点解答对大家有用。