本篇文章给大家谈谈烧饼夹面藕做法，以及烧饼夹面筋的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享烧饼夹面藕做法的知识，其中也会对烧饼夹面筋的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 莲藕烧饼的做法？

1、莲藕烧饼的做法？

1.准备食材：牛肉3克，豌豆3克，中筋面粉5克，去皮的莲藕25克，去皮的胡萝卜3克，蛋清1个（约35克）。

2.牛肉冷水下锅，放两片姜片，大火煮13分钟。

3.用清水冲洗煮好的牛肉。

4.牛肉剁碎备用。

5.电陶炉开大火，奶锅中水开后倒入豌豆，焯水3分钟。

6.豌豆去皮、剁碎。

7.分别把胡萝卜和莲藕刨丝并挤干水分。

8.把牛肉、豌豆、莲藕、胡萝卜和蛋清倒入中筋面粉中。

9.搅拌到黏稠状。

10电陶炉开小火，平底锅中刷薄薄的一层油。

11.舀一勺面糊在平底锅中，用铲子整出长方形，煎5分钟。步12.再翻个面，煎3分钟，煎熟即可。

1、准备适量猪肉馅，加上合适的蒜末、姜末、葱末、酱油、香油、清酒、盐、胡椒粉、拌匀猪肉馅。备用。

2、锅里倒适量清水煮开，放入洗干净切薄片的莲藕片，加少许盐和醋，煮3分钟。

3、再准备大葱切丁、洋葱切丁、莲藕切丁，备用。

4、然后把切好的大葱丁、洋葱丁、莲藕丁放入拌好的猪肉馅里。拌匀。再打入两个鸡蛋，加上适量的面粉，再次拌匀。

5、然后锅里倒上适量的食用油，取一勺拌好的馅儿，放到锅里，轻轻地按压。

6、待饼定型，翻面再煎，煎至两面金黄即可出锅。

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