懒麻食的面做法(面食麻食的做法)
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1、秋季吃它养胃又健脾的面食有什么?
豆角窝头食物提前准备:长豆角,小麦面粉,胡萝卜,盐,植物油,十三香,味精,耗油等。步骤一:锅里烧开水,水开了放盐和植物油,长豆角清洗以后,入锅绰水,绰水一分钟捞起来,放到冷水中泡一会儿,色调会很翠绿色。
干馒头片,最养胃。因为其是的干的,已经不含水分,吃进去不会产生很多的胃酸(胃酸过多,会导致胃溃疡);所以,我们老家人都认为干馍片最养胃。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。包心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。
养胃的食物:小米 小米是大家最熟知的养胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃,其养胃效果更佳。养胃的食物:面条 吃面条养胃,这是毋庸置疑的,而且很多面食都有养胃的作用,比如馒头。
面食能健脾养胃。小麦性平,味甘,易消化,可多吃。面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。面经过发酵,其滞气之性大为减轻,更助于人体消化。
2、麻食面的做法
在案板上继续揉面10分钟,将面团切成粗条状剂子;把剂子在案板上双手搓成筷子细度的长条。在案板上洒些许面粉,从剂子上揪一小块。用大拇指向前轻搓。重复前两步操作至面团全部搓成麻食。
用拇指压住一个切好的面丁,用力向下并向前推进拇指搓成麻食。请点击输入图片描述 10 这里我用了家里的饭铲,搓出来的麻食好看。请点击输入图片描述 11 麻食成品。请点击输入图片描述 12 所有面丁全部搓成麻食待用。
和面团,和好后揉光静置。豆腐切好过油。胡萝卜,土豆切丁。西红柿。把准备好的菜都切小丁备用。菠菜。面切小丁。搓成这样子。做好的麻食。炒菜,1煮面。
材料:筱面700g、开水适量、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、生抽、鸡精、干辣椒两根 挖好面,一定要用开水和面,水面比例1:1 把面揉成光滑面团。把和好的面团揪成小块,并搓成两头细中间粗的小条。
【红萝卜麻食】食物:小麦面粉300克、红萝卜50克、红柿椒10克、黄柿椒10克、黑木耳5克、圆葱10克、西兰花2克、生鸡蛋2个、生抽、盐、油适当。胡萝卜去皮切成薄片,放入锅中蒸15min,木筷能戳进去则表示早已熟透。
3、陕西面食的麻食怎么做?
再切成丁,用大拇指压下去往右边移土豆、红萝卜切丁焯水备用。油热加一勺半辣椒面(不会吃辣的加一勺)炒香,倒入配菜,翻炒均匀,加一小碗开水。 下麻食翻炒均匀煮至断生,加少许盐白胡椒,撒点香菜即可。
将适量面粉和成团,(不要太硬),放在一边醒半小时左右。把2个西红柿切块,一小把豆角切丁(尽量切薄点),两颗蒜苗切末,一小把木耳用水泡开,一小块猪肉切小片(肥瘦分开)。
做麻食。就是制作麻食。主要有以下注意点。和面要硬。用放了盐或碱(现在买的面粉,千万不要放盐)加入水,把面要和硬。醒面要到。面和好后,放在盆里,用湿布盖上,叫醒面。
水开后加入搓好的麻食,继续加热。第十六步 1麻食煮好后加入炒好的菜,加入适量的盐,搅拌均匀即可食用。烹饪技巧 搭配的菜可以根据自己的喜好自行搭配。卷帘可以用卷寿司的帘子。
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