本篇文章给大家谈谈猪肝炒黄面做法，以及炒猪肝黄瓜的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享猪肝炒黄面做法的知识，其中也会对炒猪肝黄瓜的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 黄米肉面条的做法？

1、黄米肉面条的做法？

用料：

黄米面500g、水适量、豆沙馅适量。

做法：

1.黄米面，先用温水和成碎块状，散粒，大小均匀。

2.上笼蒸熟，蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层，铺洒均匀，盖锅盖，大火蒸5到10分钟就熟了，然后在熟的这一层上再薄薄的撒一层，盖锅盖继续蒸，如此反复，直到把所有的黄米面都蒸熟。

3.趁热将蒸熟的面倒在盆里，用手再揉一遍，俗称“踩糕”，准备一盆凉水，双手蘸一点凉水，然后快速的揉压面团，待烫时再去蘸一点凉水，反复揉压，此过程非常快，全程也不会超过一分钟。

4.将蒸好的黄糕分成大小相同的剂子，包入喜欢的馅料收口，揉圆。

5.锅内放入油，七成热时将包好的黄糕放入油锅，因为已经是熟的了，所以炸的这个过程不需要太长时间，只要表面上色均匀即可。

原料

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黄面 (一块)

红小豆 (适量)

红糖 适量

1/头一天就把黄面拿出来解冻，解冻好的黄面加适量水合成软硬适度的面团。

2/红小豆洗净。

3/放入高压锅中，加比平时做饭多一点的水。

4/高压锅调至“煮豆挡”，按“开始”键，开始煮豆。

5/红小豆煮好，放入碗中，加入适量红糖，将煮好的红小豆碾成豆沙。

6/手上沾一点油，取适量大小的黄面放在手上。

7/将黄面团用手摊开，放入豆沙，将豆沙包裹在里面。

8/不粘锅倒入食用油，油热放入包好豆沙的面团，手上沾点油，将面团拍成饼。

9/中火煎制，烙好一面翻过来烙另一面。

10黄面饼就做好了，香糯可口。

11.美味又好吃的黄米肉面条的做法完成开吃了。

将煮了八成熟的猪脖行肉、猪肝、猪心，猪肺捞出，下上黄米，等黄米煮得开花了，再放进切好的土豆丝，萝卜丝，最后下面条，面条要下的合适，下少了饭太清，不好吃，下多了太稠，又容易炕锅底上糊掉。

最后，再倒入炒好的猪肉蛋子，肉蛋子要炒黄，炒的时候放入红葱，炒干水份才嫩，才好吃。

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