本篇文章给大家谈谈五谷杂粮荞麦面能不能做拌面，以及荞麦面和杂粮饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享五谷杂粮荞麦面能不能做拌面的知识，其中也会对荞麦面和杂粮饭进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 荞麦面拌面家常做法？

1、荞麦面拌面家常做法？

1

荞麦面条煮好后用凉开水过凉，可倒些食用油抓匀防粘。我这次做的面条分了两锅煮，这是第二锅，断得一塌糊涂（第一锅还可以）。



2

蒜头和洋葱切成粗末。



3

芹菜茎用刨皮刀削去表皮，切成段，水开下锅焯熟，捞起沥水。



4

虾仁鲜贝也水开下锅煮熟，捞起沥水。



5

锅中下油，冷油下花生米炸熟，捞起沥油。



6

刚刚的油锅，油热下蒜末、洋葱末炒香。



7

下小龙虾调味料炒匀，可适当加点开水煮开。



8

荞麦面条放大碗中，加入西芹段、虾仁鲜贝，倒入炒好的料汁拌匀。



9

撒上花生米。



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装盘享用吧！

主料

荞麦面适量，黄瓜丝适量，香菜适量

辅料

芝麻油适量，自制辣椒油适量，香醋适量，生抽适量，盐适量

做法步骤

1. 青瓜洗净切丝。

2. 香菜洗净切细。

3. 碗中加入香醋，芝麻油，生抽，少许盐和自制的辣椒油搅拌均匀。

4. 锅中水烧开，放入荞麦面。

5. 煮至荞麦面变软无硬芯。

6. 捞出过凉水。

7. 将青瓜丝和香菜放入碗中。

8. 放入荞麦面搅拌均匀即可。

食材

荞麦面条250g

黄瓜1条

香菜4根

生抽1勺

蚝油2勺

糖半勺

鸡精适量

醋适量

制作时间：

用餐人数：

步骤

 1

荞麦面条用60℃左右温水泡20分钟。沥干水分。

 2

黄瓜，香菜洗净。

 3

香菜切末，黄瓜切丝放荞麦面条里，加入生抽，蚝油，糖，鸡精，醋调味。

 4

拌匀盛出。

主料：荞面300g　　辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香醋适量、泡椒适量、花生米适量、熟油辣子适量、蒜适量　　步骤　　

1.先用开水将荞面泡软　　

2.花生米适量倒入锅中翻炒　　

3.将蒜切末倒少许凉开水　　

4.泡椒切段　　

5.将酱油倒入碗中　　

6.花生米晾凉　　

7.倒入蒜水，花生米，香醋，盐等调料　　

8.加入少许白糖　　

9.拌匀装盘即可

1、荞麦面适量，炖羊肉老汤适量，盐适量，醋适量。

2、取炖羊肉老汤，入锅，可以适量加些清水；荞麦面适量。

3、这是，如果要保持鸡蛋的完整，就要减小火力。

4、开锅后下面。

5、这就可以适当加大火力。

6、放适量盐，就可以出锅。

7、吃的时候，加些醋、胡椒粉。

1、准备200克荞麦面条，起锅烧水，大火沸腾煮熟。

2、捞出过一遍凉水，浸泡3-5分钟，先放一边备用。

2、准备一些辅料，黄瓜丝、小米椒。

3、大蒜切成蒜末，香葱切成小段。

4、准备一个空碗，加入白芝麻、小米椒、辣椒粉、大蒜、香葱，然后把热油烧至冒烟。

5、分两次浇进辣椒面中，激发出调料的香味，最后放食盐、生抽、蚝油、香醋调味，搅拌均匀。

6、把荞麦面条捞出控水，装入大碗中，放入黄瓜丝、鸡蛋皮、香葱，淋入这碗调料酱汁。

7、用筷子搅拌均匀，低脂低卡，好吃不胖的凉拌荞麦面，就大功告成

荞麦面拌面是一种非常受欢迎的家常面食。
1、荞麦面拌面的家常做法非常简单。
2、荞麦面拌面的制作不需要太多的时间和精力，只需要准备好荞麦面和其它所需要的食材，辅以一些简单的调料即可。
通常选择适合自己口味的蔬菜和肉类，如胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋等等，在制作的过程中需根据自己口味适当增减。
3、荞麦面拌面可以搭配各种口味的酱料，如红油、豆瓣酱等以增强口感，制作出适合自己口味的荞麦面拌面，能够让人在品尝美味的同时，也满足食欲的需求。

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