本篇文章给大家谈谈老干妈龙虾面做法，以及老干妈龙虾的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享老干妈龙虾面做法的知识，其中也会对老干妈龙虾的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 江味龙虾馆的正宗做法？

1、江味龙虾馆的正宗做法？

用料

小龙虾 两斤

洋葱 一个

青椒 10个

黄瓜 一根

葱姜蒜 适量

花椒麻椒干辣椒小茴香 适量

香叶桂皮八角草果 各一个

蚝油 两勺

郫县豆瓣酱 两勺

老干妈 一勺

豆瓣酱 一勺

盐 一小勺

冰糖 8粒

啤酒 1-2瓶

生抽 两勺

白酒 少许

做法步骤

步骤 1

龙虾掐头去尾洗净沥干备用

步骤 2

所有香料事先准备好

步骤 3

开中小火，倒入比平时多得多的油，放入麻椒、花椒、辣椒段葱姜蒜桂皮八角香叶草果小茴香、1/3的青椒段和1/3的洋葱段炒出香味

步骤 4

再倒入两勺郫县豆瓣酱、一勺老干妈，两勺蚝油，一勺豆瓣酱翻炒出红油

步骤 5

开大火，放入龙虾翻炒两分钟，再放入一勺盐，两勺生抽。少许白酒，8颗冰糖翻炒片刻。

到此，以上就是小编对于老干妈龙虾面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于老干妈龙虾面做法的1点解答对大家有用。