大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇肉酱面臊做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍香菇肉酱面臊做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 品诺肉臊子做法？

1、品诺肉臊子做法？

品诺肉臊子的做法

原料：猪肉、大蒜、小米椒、胡萝卜、花生粒、白芝麻、淀粉、料酒、盐、鸡精、蚝油、蒸鱼汁、芝麻油、姜粉、胡椒粉、糖。

做法步骤：



第1步、准备好食材



第2步、所有的食材都切成粒



第3步、猪肉沫加淀粉和油抓匀



第4步、起锅烧油（热锅冷油）



第5步、油七成热时，下猪肉沫翻炒均匀，至变色



第6步、用碗盛出待用



第7步、锅中留油，全程小火，（我一般用电磁炉开500度温度就行）下花生粒煸香



第8步、下米椒翻炒（不喜欢吃辣椒的话可以省略这步）



第9步、下大蒜翻炒均匀



第10步、下胡萝卜粒炒熟



第11步、下白芝麻炒香



第12步、下炒好的肉沫，翻炒均匀



第13步、加500毫升的水，稍煮一会儿



第14步、加盐、鸡精、耗油、姜粉、胡椒粉、蒸鱼汁、糖、料酒调味



第15步、加大蒜叶沫和香油



第16步、起锅



第17步、可以拌面吃了。

主料：猪肉末500g,香菇5朵

辅料：甜面酱一勺，黄豆酱一勺，蚝油一勺，八角2个，香叶2片，姜适量，蒜适量

1. 猪肉和蒜姜用搅拌机搅成肉末。2. 香菇切丁。

3. 准备所有调料。

4. 锅内放少许油把猪肉炒白。

5. 加入香菇翻炒均匀。

6. 加入一勺甜面酱，黄豆酱，蚝油，八角香叶，加入适量凉开水刚刚盖过肉最好，翻炒均匀小火慢煮。

7. 煮至浓稠时起锅。

8. 用来拌面条和拌饭都很好吃。

1、锅置炉上，放肉末，打散，开中火，等水烧开后把肉末捞起，然后冲洗。

2、把肉末放入锅里，中火，煸干水，生抽2汤匙、花椒粉1汤匙和胡椒粉1/2茶匙，炒均匀，盛起备用。

3、把冬菇、青豆、玉米粒和红萝卜放适量油稍煸干，倒入蒜叶，翻炒片刻。

4、起锅，放豆瓣酱2汤匙、海鲜酱1汤匙、甜面酱1汤匙和红椒油3汤匙入锅，中慢火煸出味。

5、倒入蒜蓉姜蓉和干葱粒，开大火，爆香，倒入肉末、冬菇、青豆、玉米和胡萝卜，加糖1/2汤匙、盐适量和料酒2汤匙，兜匀，试味，不够咸可加适量生抽，兜均匀即可。

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