鸡肝面儿的做法-宝宝鸡肝面
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1、婴儿鸡肝面怎么做好吃
把肉汤放锅内上火煮开,放入挂面煮开锅,加入少许酱油和食盐再煮少许,待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可食用。
大白菜先用水焯一下,然后切成丁,鸡肝也切成丁 锅中放水,放入面条煮2分钟,放入鸡肝、白菜,再煮2分钟,出锅放上切碎的蛋黄 注意,所需食材如下,宝宝吃一定要选择好的食材,这是最关键的。
把煮熟的鸡肝去掉表面的膜,把给宝宝吃的适量的鸡肝捏碎,里面的筋去除。然后加水煮开,再加入面条,煮熟后就变成了宝宝爱吃的鸡肝面了。鸡肝蒸蛋把煮熟的鸡肝去掉表面的膜,把给宝宝吃的适量的鸡肝捏碎,里面的筋去除。
准备鸡肝:将鸡肝清洗干净,去除血腥味,可以用淡盐水浸泡一下,然后切成薄片或小块。腌制鸡肝:将切好的鸡肝放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉,拌匀后腌制10-15分钟。煮面条:在锅中加水烧开,放入干面条,根据包装上的说明煮至熟透,然后用冷水冲洗,沥干水分。
可以一起煮面条。具体做法如下,首先准备材料:鸡肝:100克、西兰花:2朵、婴儿面条:80克、胡萝卜:20克。西兰花洗净,然后放到容器里,用盐水浸泡半小时以上。鸡肝洗净,然后焯一下水,再捞出来沥干水分。将鸡肝剁碎。鸡肝剁碎后,放入锅中,加入适量清水煮开。
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