番薯qq面做法-番薯面的功效与作用
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番薯qq面做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍番薯qq面做法的解答,让我们一起看看吧。
1、蒸地瓜面条的做法?
一、用料
红薯
nbsp;地瓜面nbsp;份面粉nbsp;克
蒸地瓜面面条的做法步骤
步骤 1
地瓜面加水拌匀
步骤 2
擦成丝
步骤 3
开水后蒸6分钟后关火
步骤 4
凉透了就来吃吧。二、做法:用料: 蒜.干辣椒.盐.鸡精.花椒.大料.醋.油泼辣子。
做法:
1、锅里加入水再放入干辣椒,花椒,大料煮,水开后在煮7=8分钟后在放入盐,鸡精即可,煮好的调料水放凉备用。
2、蒜成蒜泥后用热油泼一下,备用。
3、吃时取一小碗在碗里放入蒜泥,调料水,醋,油泼辣子拌匀即可.不吃辣椒的可以不放辣椒。
4、吃面的时候蘸食蒜汁即可。 5煮好的面要放在凉水里冰一下(面和凉水一起放入碗里}。
蒜面条的特别之处,在于它的调味料中,加入了蕃茄酱和辣椒酱,吃起来酸酸甜甜的,有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。一般的印度炒面,材料有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等,多是蔬菜。其实,材料方面可以随个人喜好,只要知道炒印度面的基本调味,就可以自行变化。想吃素的,可以只放蔬菜,不喜欢吃鸡肉的,可以虾仁、鱼板、鱿鱼等取代。若没有酸柑汁,可以柠檬汁或白醋取代。若喜欢吃口感比较硬一点的面条,在炒面的过程中,可以少放一点水;反之,则多一些。
nbsp; nbsp; 蒸地瓜面条是一道营养丰富的美食,下面是一种常见的做法:
材料:
- 地瓜粉面条
- 红薯(地瓜)
- 鸡蛋
- 青菜或其他喜欢的蔬菜
- 蒜末
- 酱油
- 盐
- 胡椒粉
- 香油
步骤:
1. 准备地瓜粉面条:在一大碗中加入适量的水,根据包装上的说明将地瓜粉面条浸泡至软化,然后捞出备用。
2. 准备蔬菜和红薯:将青菜洗净切段备用。将红薯去皮,切成细长的丝状。
3. 搅拌鸡蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,充分搅拌均匀。
4. 将做好的地瓜粉面条、蔬菜和红薯丝放入蒸锅中,撒上蒜末,并铺上搅拌好的鸡蛋液。
5. 盖上蒸锅盖,用中火蒸10-15分钟,或直到面条变软熟透。
6. 蒸好后取出,滗去多余的水分,加入适量的酱油和香油,轻轻拌匀。
7. 立即享用,可以根据个人口味加入适量的调味料或其他配料。
希望以上步骤能帮助您成功制作出美味的蒸地瓜面条!
根据您的问题,蒸地瓜面条的做法如下:
1. 准备材料:地瓜面粉、水。
2. 将适量的地瓜面粉倒入一个大碗中。
3. 慢慢加入适量的水,一边搅拌一边加水,直到面粉变成面团状。
4. 将面团揉搓至光滑,然后盖上湿布静置15-20分钟,让面团充分松弛。
5. 将面团分成小块,用擀面杖将其擀成薄片。
6. 将薄片切成细条,可以根据个人喜好选择宽度。
7. 将切好的面条放入蒸锅中,用中火蒸5-7分钟,或直到面条变熟。
8. 取出蒸好的地瓜面条,可以用来做各种面食或炒菜。
你好,蒸地瓜面条的做法如下:
准备好面粉和地瓜粉,面粉和地瓜粉的比例是2比1。
将两种面粉混合均匀,加入一勺盐,用凉水和面,搅拌成面絮之后下手揉成面团,盖上盖子醒面10分钟。
醒好的面团放在案板上,揉搓排气,用擀面杖擀成厚度大约1厘米的饼。
切成大约1厘米宽的条,然后在每一个面上刷上食用油,把面条平铺在笼布上,锅内上汽之后放在笼布上面蒸10分钟即可。
除了以上做法,还有更简单的做法,直接把地瓜洗净去皮,切成薄片,放入盘中,盖上冷水蒸笼蒸15分钟。时间到了之后拿出来用擀面杖倒成糊状,把面粉和盐倒进碗里,然后把红薯泥放入面团中搅拌成絮状,再揉成面团。用一个大碗盖住面团,静置10分钟。希望以上信息可以帮助到您。
先把地瓜蒸熟,碾碎,再加上面粉,水和成面团。用面杖把面团擀成薄片,将薄片对折几下,用刀切成面条。
到此,以上就是小编对于番薯qq面做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番薯qq面做法的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:3801085100#qq.com,#换成@即可,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.hutoushipin.com/zuofa/m/23496.html