面片的做法清真-清真汤面片做法
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1、渭源县烩面片怎么做
陕西烩面片的家常做法材料羊肉,猪腿骨,鸡架子,面粉,食用碱,盐,海带,羊肉,盐,鸡精,香菜,辣椒油做法炖汤:羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时。
自制烩面片的做法:首先,盆里放适量的白面备用。然后准备一个空碗,里面倒入少许食用油,加入少许食用盐。温开水倒入搅匀。不停地倒水用手搅拌和面。把面粉和成光滑的面团,放盆里醒5分钟。然后用手反复揉面团揉成长条状。用刀把面切成小块后,每一块要再反复揉几下。
原料:面片、西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉等。将西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。放上羊肉汤,加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。再加进黄花、木耳烧沸,略勾芡汁,撒上蒜苗丝待用。
青海美食 · 烩面片的做法图解8 另起一锅,锅烧热放油,煸香葱姜蒜末,放入全部蔬菜一起翻炒;再放入羊肉片或牛肉片翻炒,加入豆瓣酱1汤匙、盐少许、酱油1汤匙、料酒2汤匙、白糖1汤匙拌匀。青海美食 · 烩面片的做法图解9 加入开水一大勺,煮开烧滚;肉燥汤头做好了。
烩面片的做法如下:主料:烩面半包。辅料:黄瓜3片、西红柿半个。步骤:一包能煮两大碗,够两个人吃。搭配了一点黄瓜和西红柿,营养可以均衡点。拆开包装,里面有三个料包,一个是酱料包,一个是脱水蔬菜肉粒包,真的有肉,还有一包是调味粉,根据自己的口味添加即可。
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