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五谷杂粮面凉拌做法-五谷杂粮面做法大全

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  1. 莜面的家常做法有哪些?你最喜欢吃哪种?

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凉拌莜面 将莜面加热,切开 ,加入调味品即可。莜面鱼鱼 揪一小疙瘩和好的面,放在掌心,双手合拢将面团搓成俩头儿尖,长寸许。吃法和莜面窝窝,莜面饸饹面一样。莜面卷 莜面卷是一道经典的面食名吃,此面鲜咸酸辣,诱人食欲,如配上绿豆小米粥,即是夏令佳品。

莜面炒面:将莜面煮熟后控干水分,然后和蔬菜、肉类等一起炒制。这种做法简单快捷,是忙碌生活中的快速餐点。莜面糊塌子:这是一种将莜面和成稀糊状,加入葱花、盐等调料,然后在锅中摊平煎至两面金黄的小吃。糊塌子口感软糯,非常适合老人和儿童食用。

凉拌莜面、莜面饺子、胡萝卜莜面饼还有酸菜炒莜面等都是它的常见吃法,其中酸菜炒莜面最好,它酸辣爽品滋味诱人,会让人有种食欲大增胃口大开的感觉,也能让人体吸收莜面中的丰富营养。

莜面的家常做法有很多种,以下是其中的几种做法。莜面栲栳栳 材料:莜面、开水。步骤: 莜面放入盆中,逐渐倒入开水,用筷子顺一个方向搅拌成稠糊状。 将和好的面揉成面团,分成小块,搓成条,揪成大约小拇指盖大小的面疙瘩。 在案板上抹些油防止粘连,将面疙瘩用手掌根部搓成纺锤形。

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