大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫薯面发糕面的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍紫薯面发糕面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 珍珠紫薯发糕

1、珍珠紫薯发糕

珍珠紫薯发糕 做法 紫薯蒸熟打成泥取145g，晾至温热。紫薯泥加面粉120g，奶粉10g，糖10g，水75g，酵母2g搅拌均匀，盖好备用。面粉30g，酵母0.5g，奶粉5g，水15g揉成面团，搓成长条，切成小丁，滚圆些。模具四周刷油，底部垫油纸。

可以做烤紫薯片吃，比土豆做的健康有营养，切片后用烤箱烤就可以了，方便还简单。

紫薯营养成分是包含红薯的所有营养成分的，同时还有丰富的花青素，还含有更多的微量元素，比如硒和铁，另外还有矿物质。花青素的作用就是抗氧化，而且紫薯特别适合三高人群吃，它不仅可以辅助治疗高血压和糖尿病，还能增强人体的免疫力和预防骨质疏松、减肥、促消化等。

也可以将ENO一起和所有的材料搅拌因为有些朋友的发糕不是很够发（微笑发糕）... 紫薯发糕 材料 蒸熟紫薯泥200克，低粉300克，细砂糖50克，酵母5克，牛奶200ML，清水200ML 做法 低粉和酵母先混合。蒸熟的紫薯泥加牛奶和清水，再加细砂糖打成奶昔状。倒入步骤（1）的粉中，混合均匀。

珍珠紫薯发糕 做法 紫薯蒸熟打成泥取145g，晾至温热。紫薯泥加面粉120g，奶粉10g，糖10g，水75g，酵母2g搅拌均匀，盖好备用。面粉30g，酵母0.5g，奶粉5g，水15g揉成面团，搓成长条，切成小丁，滚圆些。模具四周刷油，底部垫油纸。

到此，以上就是小编对于紫薯面发糕面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫薯面发糕面的做法的1点解答对大家有用。