菠菜顿粉的做法-菠菜和粉怎么做好吃
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1、菠菜粉丝羊肉汤怎么做?
主料
菠菜适量
羊肉片适量
龙口粉丝适量
辅料
葱花适量
香菜适量
配料
白胡椒面少许
香醋适量
盐少许
鸡精少许
香油少许
菠菜羊肉粉丝汤的做法步骤
1.菠菜洗净切段,羊肉切薄片(现成羊肉片更好),葱、香菜洗净切末备用(用量较炒菜多些)。
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2.烧开一锅水,分别单独烫好粉丝、肉片、菠菜。
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3.把烫好的三种材料放入一个汤碗中,放入适量的盐、白胡椒面、香醋、鸡精,倒入适量的白开水(有高汤的话味道更好),最后淋上香油即可。
小窍门amp;温馨提示
1、没有羊肉片,可用普通肉片代替,注意要切薄点。
2、龙口粉丝较细,用热水一烫即可。
3、可以根据自己的口味爱吃醋多放些。
4、此菜做法简单,营养丰富,热量低,饱腹感强,还是一款不错的减肥食品。
主料:菠菜适量,羊肉片适量,粉丝一卷
辅料:姜三片,葱适量,盐适量,鸡精适量
步骤1.将菠菜洗净切段烫一下,捞出置于凉水中待用。
2.将水煮开,下入姜片和葱花。
3.水再次开下入羊肉片,撇净浮沫。
4.下入粉丝和菠菜,菠菜因为已经烫过,可以稍晚一点下入,调入适量盐,待粉丝软烂即可关火,调入两勺鸡精。
5.麻酱腐乳韭菜花做汁,可浇可沾。
用料,羊肉卷 适量,菠菜 一小把,粉丝 适量,八角 一颗,姜 两片,盐 适量,鸡精 适量
做法步骤
步骤 1
锅里加水姜片八角煮开
步骤 2
水开后加羊肉卷煮变色加菠菜稍煮加粉丝
步骤 3
最后加盐和鸡精调味
主料
羊肉片250克
粉条适量
油菜4棵.
苦菊1棵
辅料
排骨调料包半包大蒜适量.葱花适量.姜1块蘸酱1小碗
步骤1
准备食材
步骤2
油菜焯一下
步骤3
苦菊焯水
步骤4
羊肉片也焯水快速捞出
步骤5
青菜焯好过遍凉水挤出水分,羊肉片用开水洗一下捞出。
步骤6
准备葱姜蒜
步骤7
放入排骨调味料放入葱姜蒜添汤,放入粉条煮开。
步骤8
粉条八成熟先放油菜
步骤9
放入羊肉片
步骤10
最后放入苦菊
步骤11
开锅关火
步骤12
盛出配蘸酱开吃吧
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