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1. 粉丝黄瓜怎么凉拌才好吃?

1、粉丝黄瓜怎么凉拌才好吃?

黄瓜洗净，切成细丝。粉丝锅内烧开水，放入粉丝，不停翻搅煮熟。粉丝煮好捞出，放入冷水里冷却。大蒜去皮洗净，用刀拍碎，切碎。粉丝控水，把粉丝、黄瓜、蒜末还以虾米放入容器。

黄瓜拌粉丝 食材：黄瓜，粉丝，葱花，蒜末，小米椒，香菜。 做法 调个料汁：葱花、蒜末、小米椒、少许盐糖、2勺生抽、2勺香醋、1勺辣椒油、半勺香油调匀，水开下入粉丝炒熟，黄瓜切丝备用。

凉拌粉丝的做法步骤 1 材料：粉丝，鸡蛋，黄瓜，小葱。2 鸡蛋加入盐打散。3 锅里放少许油，烧热。4 把打好的鸡蛋液倒入锅中，转动锅子，煎至两面金黄。5 把吊好的鸡蛋皮切成丝。6 粉丝用温水泡开。

将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝；生姜与大蒜切成末，葱切花，放入小碗中加入调料2拌匀成酱汁；将粉丝放入沸水中，用筷子将其弄松散，煮约3分钟后捞出放入冷开水中；特点： 操作简单，味道清香，可口凉拌菜。

将粉丝用开水烫几分钟。蒜切成蒜末。黄瓜洗净，备用。黄瓜切成片。黄瓜由片切成丝。将切好的黄瓜丝装入盘中。准备芝麻酱一勺。芝麻酱中加入适量凉水，稀释，搅拌均匀。烫好的粉丝过两遍凉水。

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