本篇文章给大家谈谈五谷烹饪阳春面，以及阳春面调料配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享五谷烹饪阳春面的知识，其中也会对阳春面调料配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 老上海传统阳春面做法?
2. 阳春面是江南的著名面食小吃,阳春面的香汤是怎么做的?
3. 天龙八部烹饪配方
4. 老上海阳春面做法
5. 清真阳春面怎么做好吃

1、老上海传统阳春面做法?

加热猪油至3成热，小火煸炸红葱丝。炸到干燥金黄色时，捞出葱丝，这时的猪油做阳春面最香了。 5 准备好要煮的面，通常阳春面使用的是较为干硬的鲜细切面（俺米只找到相似的）。

阳春面的做法：食材：面条100克、葱花1小蝶、猪油1汤匙、生抽1汤匙。锅中加入清水，大火烧开，然后把面条放下去，开始煮面。将面条煮至三分钟到五分钟左右、煮好的面捞出。

上海阳春面没有浇头，在面汤制作、选面、煮面上分别有一下几种： 用肉骨等高汤， 用精盐、味精、葱末、熟猪油以沸水冲制。 面条的选用上也有不同：龙须面或是市场上卖的面条。

主料 新鲜面条150克 葱10克 辅料 猪油20克 酱油10毫升 鸡精5克 盐5克 阳春面的做法步骤 准备好材料。猪油放锅中加热化开。葱切段，将葱白放入猪油中小火炸至黄色。

使用猪油制作面条是很关键的，这样面条的味道才能得到保障。阳春面的汤色白也是这个原因，所以在做阳春面时这一步一定不能出差错。

2、阳春面是江南的著名面食小吃,阳春面的香汤是怎么做的?

做阳春面香汤还有一个关键的调料，就是葱油，葱油就是用香葱、小葱、紫皮洋葱、八角、香叶等熬制而成，这样做出来的香汤味道更好更香。

由于面全凭刀削而得名，刀削面形似柳叶、棱角分明，口感外滑内筋，同属“中国十大面条”之一。

我们做汤的时候，首先一定要选择自己的口味，如果要选择甜辣口味的话，那么我们就可以用一些辣椒拿油呛一下，然后倒入适量的水，再切点葱花，再放一勺糖，然后再放点麻酱，这样的汤就做好了。

阳春面香汤该如何熬制？小编建议大家使用高压锅进行熬制，这种做法能够让汤底的味道更加的纯正。

3、天龙八部烹饪配方

天龙八部2手游烹饪配方有：青椒炒肉配方、炒饭配方。青椒炒肉配方：小麦（种植技能1级）、肉（种植技能3级）花椒（粮食伴生1级）。炒饭配方：胡椒（粮食伴生3级）2初级杂物（初级食材）大米（种植技能2级）。

大枣 补气，适用于气虚者，即气少，元气虚弱，可见面色苍白、头晕耳鸣、心跳短气、动则汗出、语气低微、疲乏等。一般脾气虚、肺气虚多见。①高丽参或吉林参6克，竹丝鸡半只，炖服。

4、老上海阳春面做法

加热猪油至3成热，小火煸炸红葱丝。炸到干燥金黄色时，捞出葱丝，这时的猪油做阳春面最香了。 5 准备好要煮的面，通常阳春面使用的是较为干硬的鲜细切面（俺米只找到相似的）。

上海阳春面没有浇头，在面汤制作、选面、煮面上分别有一下几种： 用肉骨等高汤， 用精盐、味精、葱末、熟猪油以沸水冲制。 面条的选用上也有不同：龙须面或是市场上卖的面条。

先做汤底：鸡骨头、葱姜和水放入小美主锅，我还放了香叶和白胡椒粉，凉水入锅，开20-25分钟/98度/反转小勺，介意的可以先用5分钟/50度/速度5把鸡骨头洗一下血水。

把调料冲开即可。最后一步就是把面条、鸡蛋和青菜放进来了。这样煮好的阳春面，吃起来口感是比较清爽干净的，没有什么污浊的感觉。大家早上上班来不及的时候，也可以用这样的方法，给自己做上一碗香喷喷的面条。

5、清真阳春面怎么做好吃

素面汤【准备食材】：面条，猪油，酱油，盐，香葱[具体方法]：锅中烧开水，放入面条煮至熟。在烧水的过程中，取一个碗，加入半勺猪油、1勺酱油、1撮盐。

煮挂面点两次凉水正合适，别煮太长时间，面条带一点硬芯才会好吃。一定要用猪油沏汤，白胡椒粉更提味。不要放大葱，一定要香葱，青蒜也可以。喜欢红汤的可以放一点鲜酱油提味儿。

面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟。蒜苗洗净切片；鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。面团取出再揉5-10分钟，将面团按扁，擀成大薄片。

主料 新鲜面条150克 葱10克 辅料 猪油20克 酱油10毫升 鸡精5克 盐5克 阳春面的做法步骤 准备好材料。猪油放锅中加热化开。葱切段，将葱白放入猪油中小火炸至黄色。

在做阳春面的时候要准备面条，猪油，鸡精等材料，还要准备葱。首先要将葱切成葱花，然后取一个碗，把碗里放着猪油，倒入盐，鸡精以及生抽、芝麻香油。倒好之后，准备搅拌，然后把锅洗干净，倒入清水，用大火把清水烧开。

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