本篇文章给大家谈谈小白菜海米炖粉汤的做法，以及小白菜和海米能做什么菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享小白菜海米炖粉汤的做法的知识，其中也会对小白菜和海米能做什么菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 虾米炖白菜如何炖白汤？

1、虾米炖白菜如何炖白汤？

食材清单：

淡晒虾米 6-7颗 、 盐 适量 、 面粉 50g 、 白菜 适量。

烹饪步骤：

步骤1

把锅开中火，热了放面粉翻炒。

步骤2

面粉逐渐变黄并散发出麦香味，注意不停翻炒。

步骤3

稍微加点盐，炒到奶茶色即可。

步骤4

洗好饿白菜找我们处理，为了口感，白菜汤只放白菜叶。

步骤5

为了省事也可以这么切，稍微有点白菜根味道也挺好。

步骤6

白菜帮切成细条醋溜用。

步骤7

白菜叶切碎就行，不用太碎。

步骤8

烧水

步骤9

将刚刚炒好的面晾凉后，加水搅拌，弄成糊状，别有面疙瘩。

步骤10

水滚开后将面糊倒进去，不停搅拌。

步骤11

再次开火放白菜。

步骤12

再放虾米

步骤13

放盐小火煮，熬的越久口感越好，一般熬20分钟其实也就行了

主料： 白菜200克

辅料： 虾米30克 香菇（鲜）15克

调料: 料酒5克 大葱5克 姜5克 盐6克 味精3克 香油10克

做法步骤

#39;1.将白菜洗净，切成3厘米长的段，再顺长切成略粗的丝。冬菇水发洗净，切成与白菜相同的丝。海米用温水泡至回软；葱姜洗净切丝备用。

2.将鲜汤入锅置火上，放入白菜丝、冬菇丝及海米，烧开撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精及葱姜丝，烧开后出锅倒入汤碗内，淋入香油即成。

主料

白菜500g，粉丝根据个人口味添加，火腿少许

辅料

海米少许，盐少许，葱一小段，鸡精少许，清水适量

做法步骤：

1. 食材准备好

2. 白菜，只要叶，不要菜帮。粉丝，热水泡发。火腿，切片葱花少许

3. 将一枚鸡蛋，煎至9成熟。让后炒制葱花后滤出油。

4. 炒制葱花

5. 白菜加水，煮至半熟

6. 加入火腿，鸡蛋，葱花，盐，鸡精，粉丝。煮熟，出锅

7. 装盆

用料、白菜 一颗、虾米 随意、猪油 两勺葱/蒜/洋葱 随意、干贝 、

步骤 1、白菜剁一剁，我一般把白菜梗剁细一点，叶子宽一些。

步骤 2、热锅，放一勺猪油融化 啊～香香的猪油～ 没有猪油？那就放花生油咯，味道没猪油好是肯定的。 不要说什么健康不健康的，东西好吃才开心，开心才是最大的健康

步骤 3、油烧热以后放 葱/洋葱/蒜 爆香，家里有啥就放啥，随意。 这里我还放了碾碎的干贝，有空就提前泡发一下，不泡发问题也不大，一会儿炖白菜的时候会被炖开的

步骤 4、把剁好的白菜放进锅里，先放白菜梗再放叶子。顶上再放一勺猪油。

材料

白菜心200克，虾米50克，水发香菇5个，火腿50克，上汤、鸡油、精盐、味精各适量。

做法

1、将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出沥干水分。香菇择洗干净，挤干水分，一切两半。

2、虾米洗净，用温水泡好。火腿切成长条。

3、锅内加入上汤，投入火腿、香菇、虾米、白菜心，调入精盐，汤烧开后撇去浮沫，待白菜软烂后调入味精，淋入鸡油，盛入汤碗即可。

主料：葱花适量，大白菜半颗，白面适量，虾米碗，大油适量，姜末适量

辅料：盐半勺，鸡精半勺

做法：1.准备好所需食材，葱洗净切花，姜切末，白菜切丝，虾米开水泡住。

2.起锅，放入大油，多放点，小火炒白面，勤搅拌，别炒胡。

3.接着放入葱花蒜末，倒入开水。

4.放虾米和白菜，开大火熬，水开转中小火熬制30至40分钟即可。

5.出锅前根据个人口味放盐，鸡精调味。

炖虾米白菜汤的做法比较简单，可以按照以下步骤进行：
所需材料：

鸡汤或清水 1000ml

白菜 1/2颗

虾米 适量

姜片 3片

葱段 适量

盐 适量

步骤：

1.将白菜切成小块备用。

2.热锅凉油，将姜片、葱段和虾米放入翻炒几下，加入1000ml 的清水或鸡汤（如果喜欢浓一些的汤可以多加一些水）。

3.水开后倒入白菜块，转小火焖煮15分钟左右，等到白菜变软烂。

4.加盐调味即可。

建议在炖制虾米白菜汤时，注意火候掌握，避免时间过长或过短。另外，如果使用的是鸡汤，口感会更好，但也可以用清水代替。同时，在个人口味方面，可以根据自己的喜好进行调整。

1、先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。

2、将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。

想要炖白汤，可放一个煎蛋盖盖子大火，即可汤汁变白

到此，以上就是小编对于小白菜海米炖粉汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小白菜海米炖粉汤的做法的1点解答对大家有用。