大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺蛳粉恶劣做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍螺蛳粉恶劣做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺蛳粉的制作方法?
2. 关于李子柒品牌螺蛳粉吃出刀片一事,她本人是咋回应的?
3. 如何评价在宿舍吃螺蛳粉的行为?
4. 螺蛳粉的做法及配方
5. 广西螺蛳粉味道这么难闻,它是怎么做出来的?

1、螺蛳粉的制作方法?

第一步：腿骨汤底 螺蛳粉的味道好不好，主要取决于腿骨汤底，要想腿骨汤熬得好，一定要掌握正确的做法。原料：猪大腿骨，黄豆 将买回来的猪大腿骨放入水中煮，撇去浮沫，捞起来备用。

螺蛳粉做法如下：猪棒骨冷水入锅，放入料酒，加水煮出血沫，捞出冲洗干净后放入汤锅中。加入葱段、姜片。倒入料酒、水。大火煮开后小火慢炖两个小时，直至煮出浓郁的白汤放置备用。螺蛳浸泡一夜吐沙。清洗干净，放入锅中焯水。

用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长。直接放水里煮软。方法如下：先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用。

大概一勺半左右就可以了。将隔夜用清水泡好的米粉放在烧好水的锅里煮个5-8分钟，捞起在要吃的碗中。

2、关于李子柒品牌螺蛳粉吃出刀片一事,她本人是咋回应的?

官方回应认这是有人恶意造谣，是有人肆意抹黑。回应的内容之做实验。

李子柒官方对于此次螺蛳粉吃出刀片的事件作出回应称，生产机器均配备金属探测仪，并且可以在检测到金属后自动分离，刀片是不可能存在于包装袋内并卖给消费者的。

首先我们来看刀片事件的开始，是一位网友在某网站上发布了李子柒螺蛳粉吃出刀片的消息，与此同时还附上了不少图片佐证，不少网友看到此贴之后都心有余悸，毕竟刀片这种东西一旦吃进胃里势必会造成重大伤害。

一时之间网上热议纷纷，舆论发酵的非常厉害。然而，后来李子柒出面发声了，称调查过后，认定为网上爆出的刀片产品并非是他们家的产品，是造谣和恶意中伤，已经报警并且要用法律的手段维权。

3、如何评价在宿舍吃螺蛳粉的行为?

如果室友在宿舍吃螺蛳粉违反了你们宿舍的规定，或者你非常不喜欢螺蛳粉的气味，那么你有权表达你的不满。你可以和室友直接沟通，表达你的感受和困扰，寻求解决方案。

当你的宿友饿了的时候，会埋怨你吃这种味道很大的食物，如果宿友对着味道敏感的话，会排斥你，强行让你去其他地方吃，否则会找打。

在宿舍吃螺蛳感觉事情不大。螺蛳营养素成份较全面，其中每百克含蛋白质14克、脂肪8克、碳水化合物5克，另外，还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等，确实是水鲜品中的佼佼者。“清明螺，胜似鹅”。

你可以和其他受不了螺蛳粉味道的室友一起说他。如果你不想和他闹得太僵，也可以买一瓶空气清新剂，每天喷一点也是可以遮挡异味的。舍友在宿舍吃螺蛳粉就要严厉制止，表明态度。

4、螺蛳粉的做法及配方

主料：干切粉，螺蛳，腐竹。辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。

柳州螺蛳粉的做法 首先先来做螺丝汤，准备的材料有：田螺250g，猪骨头250g，腐乳一块，紫苏适量，香料适量（八角，香叶，丁香，桂皮，花椒，干辣椒，草果，橘皮）。把田螺放入锅中焯水，过滤掉杂质。

螺蛳粉的做法及配方：主料：螺蛳粉专用米粉500克、螺蛳500克、猪骨头500克。

秘制汤料配方： 八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫苏0.5斤，罗汉果3个，小茴香8克。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。

5、广西螺蛳粉味道这么难闻,它是怎么做出来的?

螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的，至于13种香料放多少又有着严格的比例。

酸笋。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的。

因为螺蛳粉中有一种叫做酸竹笋的独特成分，所以螺蛳粉中所含的气味是由酸竹笋散发出来的。酸竹笋也是螺蛳粉的灵魂。判断螺蛳粉的真伪和美味取决于它的酸涩竹笋。很多人会买酸竹笋在家烹饪，只是因为它的独特味道。

螺蛳粉之所以发臭，主要是因为里面的酸笋。制作酸笋，选用柳州市锦绣县头排镇的大头鲜笋。在清洗和切片后，它们被腌制在一个增值税和发酵大约20天。螺蛳粉是广西柳州的一种具有地方特色的小吃，其酸笋具有地方特色。

到此，以上就是小编对于螺蛳粉恶劣做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于螺蛳粉恶劣做法的5点解答对大家有用。