本篇文章给大家谈谈广东家乡粉做法，以及广东 粉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享广东家乡粉做法的知识，其中也会对广东 粉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 如何自制广东肠粉?

1、如何自制广东肠粉?

肠粉的做法图解1面粉倒碗里，加入少许油盐。肠粉的做法图解2倒入适量水，调成面浆。肠粉的做法图解3调好的面浆筛子过滤掉小小的面团。肠粉的做法图解4不锈钢盘子刷上一层油。肠粉的做法图解5倒入面浆，平摊成薄薄的一层。肠粉的做法图解6放入烧开了水的锅里隔水蒸一分钟左右。

准备材料：肠粉专用粉100克、水250克、鸡蛋2个、葱花1小把、酱汁生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、油适量、芝麻油几滴、水1/3饭碗、蒜蓉4瓣 制作步骤：把材料准备好。熟油，放入碗里。鸡蛋打散备用。粉和水，1比5倍的比例调好。做酱汁，这个也是可以提前做好的。

制作方法：将大米粉用清水调制成粉浆待用；将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。

步骤1 食材：粘米粉80克、澄粉70克、玉米淀粉10克、水400克、鸡蛋2个、小葱2根调味料：食用油3克、姜蒜水5克、生抽3克、醋2克、盐1克、鸡精1克 步骤2 盆中放入粘米粉、澄粉、玉米淀粉、水，拌匀成浆。步骤3 鸡蛋打散，拌匀成蛋液。

到此，以上就是小编对于广东家乡粉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东家乡粉做法的1点解答对大家有用。