孜然粉花椒粉放什么里面炒-孜然与花椒怎么配伍
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1、孜然炒芹菜做法?
用料
肥羊卷 500g
芹菜 100g
香干2块
洋葱 100g
孜然粉 20g
孜然粒 20g
料酒 10g
耗油 10g
生抽 10g
黑芝麻 20g
白砂糖 10g
盐 5g
做法步骤
1、芹菜切段,香干切丝
2、洋葱切丝
3、肥羊卷加入料酒、葱姜焯水 捞出备用
4、调干料:孜然粉、孜然粒、黑芝麻、白砂糖、盐, 调液体料:生抽、料酒和蚝油
5、炒香干料后 直接倒入液体料,翻炒
6、倒入肥羊卷至充分裹上调料后加入芹菜,洋葱和香干翻炒匀, 即可出锅
原料:芹菜 (2根)
胡萝卜 (半个)
洋葱 (1个)
猪肉 (500克)
红椒 (2个)
孜然粉 10克
花椒粉 10克
料酒 1勺
生抽 1勺
辣椒粉 少许
油 适量
做法:1.锅中倒油,加入胡萝卜丝、洋葱丝
2.中小火翻炒片刻,倒入猪肉
3.继续翻炒,直至猪肉变色,倒入芹菜段
4.加入料酒、盐、生抽、蚝油
5.加入花椒、辣椒、孜然粉
6.大火翻炒,装盘即可。
1.
将芹菜切成段,粗的再中间切开
2.
接下来抄,首先油烧热,抄肉,肉熟后,称出来,之后再放肉,之后油热后,放孜然适量,之后放葱姜,之后放芹菜,肉
到此,以上就是小编对于孜然粉花椒粉放什么里面炒的问题就介绍到这了,希望介绍关于孜然粉花椒粉放什么里面炒的1点解答对大家有用。
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