大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然粉和白芝麻凉拌的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍孜然粉和白芝麻凉拌的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制麻辣拌需要什么调味料呢?
2. 分分钟可以出摊的琅琊土豆做法
3. 好吃的凉拌菜都在这了!低脂减脂凉拌菜
4. 凉拌毛豆很好吃,酱汁是关键,你知道如何调制吗?
5. 8款万能凉拌汁拌面宿舍必备

1、自制麻辣拌需要什么调味料呢?

按照自己口味选择食材，水中煮熟，沥干备用；用酱油，香菜，老干妈等调味，放入已煮熟食材搅拌入味。

“那个白色的调料”，应该是味精。麻辣拌的调味料：辣椒酱、麻油、白糖、醋、盐、鸡精（或味精），淀粉、芝麻，孜然、芝麻酱（少许，与淀粉水搅拌均匀）、花生酱。

、盐、鸡精（味素也可），淀粉（加水稀释）、芝麻，孜然、芝麻酱（少许，与淀粉水搅拌均匀），花生酱（简单的说就是花生打成小块或者粉末状，这个有点困难，所以有条件的朋友可以加点，会让你的麻辣拌变的很香）。

用料：青菜，鱼丸，土豆片，木耳，宽粉适量 调味料：孜然粉2勺，花椒粉1勺，五香粉0.5勺，麻辣鲜1勺，酱油2勺，陈醋4勺，糖3勺，辣椒油1勺 麻辣拌的做法 青菜备好，放入麻辣鲜，花椒粉，五香粉，孜然。

2、分分钟可以出摊的琅琊土豆做法

油烧至7分熟时将沥干水了的土豆条放进去炸（不用太多油，免得浪费，土豆很容易熟的，根据个人口味喜欢吃脆的就少炸一会儿，喜欢吃软烂的就多炸一会儿）。

准备土豆（去皮）两个，葱花、蒜沫、香菜段适量。 土豆切成厚片。 用专门的模具切刀把每一片切成条，然后用冷水把土豆冲洗两遍后沥水捞起。 炒锅放油加热，放入沥干水的土豆条。

做法：土豆切粗条后，准备好调料汁：2勺辣椒面、2勺花椒粉、2勺白芝麻、1勺孜然粉、半勺白糖，少许鸡精、适量蒜末。料汁淋上热油加一勺香醋，再加两勺生抽，搅拌均匀备用。

最后一步的调味非常关键，因为关系到制作出来的狼牙土豆是否好吃，其实能够用到的调料都是家里常见的。

3、好吃的凉拌菜都在这了!低脂减脂凉拌菜

好吃的减脂凉拌菜来啦 凉拌包菜荷包蛋 准备小米椒，葱，蒜末，白芝麻，辣椒粉，放人一勺热油，两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，少许代糖，少许盐搅拌均匀备用。

四款减脂凉拌菜 凉拌菠菜金针菇 调酱汁：一勺蒜末 一勺辣椒油 一勺小米辣 两勺生抽 两勺香醋 一勺零卡糖 少许盐和香油。菠菜和金针菇煮熟后，捞出沥干水分加入酱汁拌匀即可。

凉拌黄瓜 食材 黄瓜两根，小米辣，大蒜，白糖，生抽，醋，辣椒油 做法步骤 1 准备两根黄瓜，去瓤切成长条，加入一勺盐腌出多余水分。

低卡减脂凉拌菜 杂蔬拌虾仁：蒜末、辣椒面、葱花、小米辣，淋少许热油激发香味，加二勺生抽，加二勺醋，加一勺蚝油，加盐、糖、鸡精、熟芝麻，搅拌均匀，食材焯熟，放入碗中淋入酱汁，搅拌均匀开动。

第二道：凉拌海带海带丝都是蔬菜水果的一种，只不过是它生长发育在大海里。海带是通过海带丝生产加工而来的。它带有岩藻多糖，陆地上一切一种蔬菜也不带有这类营养元素。它含碘量也是极高的。

4、凉拌毛豆很好吃,酱汁是关键,你知道如何调制吗?

先把需要材料备齐。 然后在锅中加水，放入香叶和八角。 锅中加入2茶匙盐，1勺食用油烧开。 水开后，放入毛豆大火焯烫3分钟左右。 将焯烫好的毛豆捞出过两遍冷水沥干后盛入较大的凉拌碗中。

凉拌毛豆的做法：1，把毛豆清洗几遍之后，用盐水浸泡15分钟左右。用剪刀把毛豆两端的尖尖剪掉，这样是为了让毛豆在煮的过程中更入味。2，锅里加入适量水覆盖毛豆，倒入食用盐。食用盐尽量多放一些，后期味道会更好。

锅中烧水，水开放入适量盐，一勺食用小苏打，放这个是毛豆翠绿的关键，倒入清洗好的毛豆，煮5分钟，捞出过凉水，沥干水份备用。

买回家的毛豆清洗干净，清洗干净之后放在盐水中浸泡10分钟，因为凉拌毛豆是不去皮的，为了吃得更安心，盐水浸泡能杀菌，还能去除农药残留。把清洗干净浸泡过盐水的毛豆，剪去头尾，这样后面能更好入味。

5、8款万能凉拌汁拌面宿舍必备

蚝油拌面 面条煮熟捞出过凉水。沥干水分，放入葱花蒜末小米辣辣椒面、加一勺生抽。加一勺蚝油、一勺醋。淋上热油、加少许白糖。搅拌均匀即可。肉酱拌面 一勺生抽。一勺蚝油。

绝味凉拌面：香葱，1勺生抽，2勺香醋，小米辣，花椒面1勺，1勺蚝油，1勺辣椒油，白芝麻热油淋出香味，半勺糖拌匀备用。

道万能酱料汁 18款万能料汁 让你从小白变大厨 凉拌面汁 配料：醋1勺、生抽勺、油1勺、白糖1勺、老干妈2勺、香油半勺适合菜式：各种凉拌面食。

三勺生抽一勺糖 ，一勺蚝油半勺盐，一勺香油最解馋，只要你能记住这首诗，无论拌啥都好吃！[中国赞]韩式凉拌汁 韩式辣酱一大勺，两勺生抽两勺醋，一勺代糖一碗水，适量芝麻不能忘，搅拌均匀更入味。

到此，以上就是小编对于孜然粉和白芝麻凉拌的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然粉和白芝麻凉拌的做法的5点解答对大家有用。