本篇文章给大家谈谈孜然粉有辣子吗，以及孜然炒辣椒做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享孜然粉有辣子吗的知识，其中也会对孜然炒辣椒做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 孜然炒辣椒做法？

1、孜然炒辣椒做法？

原料：肉糜，孜然，辣椒。调料：盐，酱油，蛋清胡椒粉，醋，白糖。

第1步、猪肉洗净备用。

第2步、所需配菜准备就绪。

第3步、猪肉切细丝备用。

第4步、加酱油，淀粉，蚝油，料酒，盐，油腌制半小时。

第5步、葱姜蒜切碎末备用。

第6步、辣椒切丝装盘。

第7步、锅中入油烧热倒入腌好的肉丝，翻炒变色盛出备用。

第8步、另入油烧热倒入葱姜蒜爆香。

第9步、放入辣椒翻炒。

第10步、加入肉丝翻炒，加盐调味即可。

主料：尖辣椒3个

辅料：食用油2汤匙、 盐5克、 孜然粒10克、 辣椒粉5克

做法：

1、尖辣椒去籽，清洗干净，切丝

2、锅中放入食用油，油热，放入尖辣椒丝

3、不断地翻炒，使其受热均匀

4、尖辣椒丝炒至变软，撒入盐、孜然粒、辣椒粉，翻炒均匀，即可装盘享用了，孜然炒辣椒就做好了！

食材

尖椒，3个

油，2汤匙

盐，5克

孜然粉，5克

辣椒粉，5克

1，材料：尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、盐

2，起锅热油、放入洗净的尖辣椒

3，中小火煎烤

4，不断地翻动，使其受热均匀

5，煎烤到焦黄，撒入盐、孜然粉、辣椒粉。

装入盘中即可。

步骤1

肉糜加孜然，姜末，盐，酱油，蛋清，胡椒拌匀后朝同一方向打上劲后稍腌。

步骤2

青椒洗净去蒂，怕辣的话把内壁的白筋也撕干净。

步骤3

把腌好的肉沫用筷子塞进青椒里。

步骤4

最后是要入锅煎的不用填太满，略微留点余地。

步骤5

锅放灶上烧热，不用放油。直接把填好肉馅的青椒放进去慢煎，煎的时候用锅炒按压青椒，把青椒的水份尽可能的炒出来，直至表面起皮变蔫。

步骤6

再倒入适量油煎炒。

猪里脊切丝，倒入植物油，生抽，料酒，抓匀腌一下

青椒去籽切丝，葱姜蒜切好，油热后放入锅里，下肉丝大火翻炒，肉一半变色后加孜然，黑胡椒，辣椒粉，下青椒丝继续翻炒，出锅前加盐、

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