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孜然粒成粉妙招,孜然粒怎么做

孜然粒成粉妙招,孜然粒怎么做

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  1. 孜然粒怎么做成孜然粉?(孜然粒怎么做成孜然粉没有工具)
  2. 孜然粒怎么做成孜然粉孜然粒做成孜然粉的方法介绍
  3. 孜然粒怎么做成孜然粉

1、孜然粒怎么做成孜然粉?(孜然粒怎么做成孜然粉没有工具)

整的孜然粒,一般家里用买一到二两就够了。锅里不放油,小火炒香,可炒到微糊状态。让孜然的味道最大程度的挥发出来。炒完的孜然用擀面杖碾碎,然后装瓶即可。

取适量孜然粒(又名小茴香)。先进行冲洗,去掉灰尘杂质。沥干之后倒入锅内进行翻炒,全程用小火,由于颗粒比较小容易糊,所以要不停的翻炒。待小茴香已经变成焦黄色,关火冷却。

如果是直接买的孜然粒,只需要将其冲洗、翻炒至焦黄色,然后研磨,就可以得到孜然粉啦。

孜然和小茴香10比1比例混合,清水洗干净,捞出晾干。 锅里不加油,小火倒入孜然茴香粒开始翻炒,慢慢炒至微微发黄发出香味关火。 倒出摊开冷却,放入料理机搅打成粉状,盛入小瓶密封保存。

2、孜然粒怎么做成孜然粉孜然粒做成孜然粉的方法介绍

用水清洗一下孜然粒的灰尘,沥干。空气炸锅设置190摄氏度,13分钟左右,大孜然粒烤熟烤香,中途木铲翻拌一下。将烤好的孜然粒倒入破壁机或干磨器中,打成粉末即可。孜然,中药名。为伞形科植物孜然芹的果实。

取适量孜然粒(又名小茴香)。先进行冲洗,去掉灰尘杂质。沥干之后倒入锅内进行翻炒,全程用小火,由于颗粒比较小容易糊,所以要不停的翻炒。待小茴香已经变成焦黄色,关火冷却。

首先需要购买小茴香(即孜然),可以从超市购买或者从网上商城等渠道购买。将小茴香倒入筛网中,筛去里面细小杂质,对于比较大的杂质可以手动挑出。

其实,炒土豆丝、青椒、豆腐等素菜时,都可以放一点。整粒孜然在食用前,应先除去杂质,再用清水反复淘洗,然后晾干或烘干。然后可以磨成粉,或磨成半整半碎的,存放时应放入瓶、罐中,以防时间过长香味挥发。

材料 孜然粒50g 做法 整的孜然粒,一般家里用买一到二两就够了。锅里不放油,小火炒香,可炒到微糊状态。让孜然的味道最大程度的挥发出来。炒完的孜然用擀面杖碾碎,然后装瓶即可。

3、孜然粒怎么做成孜然粉

用水清洗一下孜然粒的灰尘,沥干。空气炸锅设置190摄氏度,13分钟左右,大孜然粒烤熟烤香,中途木铲翻拌一下。将烤好的孜然粒倒入破壁机或干磨器中,打成粉末即可。孜然,中药名。为伞形科植物孜然芹的果实。

取适量孜然粒(又名小茴香)。先进行冲洗,去掉灰尘杂质。沥干之后倒入锅内进行翻炒,全程用小火,由于颗粒比较小容易糊,所以要不停的翻炒。待小茴香已经变成焦黄色,关火冷却。

首先需要购买小茴香(即孜然),可以从超市购买或者从网上商城等渠道购买。将小茴香倒入筛网中,筛去里面细小杂质,对于比较大的杂质可以手动挑出。

其实,炒土豆丝、青椒、豆腐等素菜时,都可以放一点。整粒孜然在食用前,应先除去杂质,再用清水反复淘洗,然后晾干或烘干。然后可以磨成粉,或磨成半整半碎的,存放时应放入瓶、罐中,以防时间过长香味挥发。

到此,以上就是小编对于孜然粒成粉妙招的问题就介绍到这了,希望介绍关于孜然粒成粉妙招的3点解答对大家有用。

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