本篇文章给大家谈谈素包用五香粉吗，以及素包用五香粉吗能吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享素包用五香粉吗的知识，其中也会对素包用五香粉吗能吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 香菇素包子怎么做好吃？

1、香菇素包子怎么做好吃？

制作工艺：蒸

香菇素包的制作材料：

主料：小麦面粉500克,香菇（鲜）200克

辅料：油菜250克,油面筋60克,木耳(干)100克,酵母3克,

调料：盐5克,味精2克,白砂糖5克,植物油20克,香油15克

香菇素包的特色：

香菇素包鲜香可口，营养丰富

香菇素包的做法：

1.将面粉加酵母、温水，和成面团，放在有盖的容器里，等待发酵，等到面团膨大、蓬松是，即可做包子坯

2.将香菇、木耳泡发、洗净、切碎

3.将油面筋洗净切碎

4.将油菜洗净，沸水焯熟，放在凉水中浸凉，再切碎，挤去水

5.将植物油放锅内，烧热，放入切好的香菇、黑木耳、油面筋、白糖、盐，煸炒至熟，起锅时加入油菜、味精拌匀，淋上香油，即成为包子馅

6.根据个人喜好作成大小合适的包子，摆放在蒸笼里，将蒸笼放到沸水锅上蒸10分钟即可出笼食用。

食材用料

香菇250克，面粉500克，鸡蛋4个，蚝油1汤匙，胡椒粉1茶匙，食盐5克，小葱2根，酵母粉5克，玉米油适量

做法步骤：

1，香菇摘洗干净。把香菇撕成小块后用开水煮5分钟

2，煮好的香菇捞出过凉，攥出水分剁碎

3，香菇收好，在加入剁好的小葱碎

4，鸡蛋炒熟、炒散

5，鸡蛋收入菜盆中，同时放入适量的油、五香粉、蚝油、盐

6，拌匀成馅

7，500g面粉放入5g酵母和面，醒发40分钟后揉匀，面要和的软一点，500g面粉大约加入300g的水（先发面在做馅）

8，分成小面剂子

9，擀皮包入馅料

10，做好包子

11，入蒸锅，水开后蒸15分钟即可

烹饪技巧

香菇我用的是鲜的，要先焯水煮8分熟在做馅，这样比较容易消化吸收。

用料 面粉 300克 水 150克 酵母 3克 香菇青菜馅 适量 香菇青菜素包子的做法 温水化开酵母后倒入面粉揉光滑，发酵至两倍大。图中一个是发酵好的一个是刚揉好的面团发酵至两倍大，手指沾面粉在发酵好的面团中间戳个洞洞不回缩就发酵好了发酵好的面团再加入适量的干面粉揉至发酵前的状态，干面粉我是随机抓了两小把这次包的比较大个，均匀分成8份用擀面杖擀成中间稍厚四周薄的面皮包入适量的馅开始捏褶子吧，包好后排入装好凉水的蒸锅再次醒发半个小时开火蒸到上气后在蒸10分钟即可关火，焖3分钟后开锅取出包子香菇青菜豆干素包子开吃

到此，以上就是小编对于素包用五香粉吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于素包用五香粉吗的1点解答对大家有用。