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1. 五香青萝卜咸菜的腌制方法
2. 腌青萝卜怎么腌好吃又脆
3. 怎么腌制青萝卜
4. 怎样腌制青萝卜丝 青萝卜丝怎么腌

1、五香青萝卜咸菜的腌制方法

青萝卜洗净，刨成丝晒干；干萝卜丝用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮尘，沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀；晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。

洗把萝卜洗净削去根须，切成小条或者厚片，放在太阳下晒至软干，用盐拌匀搓揉，再放入盆里或坛子里，用石头压它5天，然后取出晒2一3天。（2）然后用甜酱油泡2天，再取出晾干。

萝卜切成长条 撒一些食盐均匀拌匀 直至萝卜出水、发软为止。捞出萝卜条，放在漏网上沥干水份 再放在垫子上放在通风阳光下晒干，约两天左右晒成萝卜干。

如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

2、腌青萝卜怎么腌好吃又脆

制作方法： 步骤1：萝卜洗净，去头尾，再将外皮上有疤口、破损的部分去掉，剩下好的外皮保留，这样，有外皮的腌萝卜吃起来更加脆爽。然后把萝卜都切成粗细均匀的条状，放进大碗中。

步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。

步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。

步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。

3、怎么腌制青萝卜

步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。

步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。

制作方法： 步骤1：萝卜洗净，去头尾，再将外皮上有疤口、破损的部分去掉，剩下好的外皮保留，这样，有外皮的腌萝卜吃起来更加脆爽。然后把萝卜都切成粗细均匀的条状，放进大碗中。

青萝卜4个，小米椒5只，大蒜1头，生姜1块，食盐，味极鲜酱油，老抽，米醋，花椒，香油适量。青萝卜洗净，晾至表面无生水。青萝卜切条，备用。

4、怎样腌制青萝卜丝 青萝卜丝怎么腌

把萝卜洗干净（不要削皮），切成丝，像食指差不多细，将盐撒在萝卜条上，搅拌均匀，腌制4个小时，然后把水控干。把水控干后，摆在必联上，晾干，冬天容易，屋里有暖气，三四天就干了。

准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾。萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末。

把萝卜去根去叶洗干净。切成差不多半厘米那么粗细的.丝，选择一个大晴天的天气铺开晒一天。晒至萝卜丝表皮无水份，半干就可以了。加入盐使劲的搓。至萝卜丝表皮有少量的水份。

加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。请点击输入图片描述 红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末。请点击输入图片描述 把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分，再用纯净水清洗一下。

主要原料：白萝卜300克，盐5克，白砂糖5克，白醋30克，辣椒粉15克，姜末5克，蒜末5克，葱花7克。姜末，蒜末，葱花，白萝卜去皮切块。容器中倒入白萝卜，盐腌制。

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