本篇文章给大家谈谈麻辣干锅五香粉，以及麻辣干锅香锅的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享麻辣干锅五香粉的知识，其中也会对麻辣干锅香锅的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 五香粉可以做干锅吗?
2. 麻辣干锅酱料怎么制作?
3. 干锅的做法大全 3种干锅做法步骤介绍

1、五香粉可以做干锅吗?

五香粉适量 贵州干锅牛肉火锅的做法 牛肉洗净，切片，加入料酒，花椒粉，淀粉，五香粉，黑胡椒，老抽，腌制。保鲜膜包上，放冰箱一小时左右。锅里加油，油冒后，加入五香八角炒，炒出香味后把五香八角捞出来。

香辣干锅酱的制作。所需原材料：红油160ml，香油60ml，鲜花椒2g，干花椒15g，泡椒节25g，干辣椒85g，小米辣颗15g，郫县豆瓣酱35克，海鲜酱10g，小茴香5g，五香粉2g，沙姜粉5g。

香辣干锅酱的制作 所需原材料：红油160ml，香油60ml，鲜花椒2g，干花椒15g，泡椒节25g，干辣椒85g，小米辣颗15g，郫县豆瓣酱35克，海鲜酱10g，小茴香5g，五香粉2g，沙姜粉5g。

五香粉半匙 烧烤粉半匙 孜然粉少许 花椒面少许 白芝麻一匙 菜籽油适量 干锅巴骨肉的做法步骤 这个做巴骨肉。食材的选择很重要。今天选的是龙骨，因为龙骨的肉比较多，价格也很便宜。冷水下锅。加点姜片和盐。

2、麻辣干锅酱料怎么制作?

原料：干辣椒节80克，泡椒节、鲜花椒各20克，小米辣颗干花椒各15克。调料：郫县豆瓣酱（剁细）30克，海鲜酱10克，小茴香、山柰粉各5克，五香粉2克，红油150毫升，芝麻油50毫升。

首先我们准备一下食材，生姜一块切成薄片，大葱白一根切成段，大蒜一把剁成蒜末，大蒜切成末 更容易熬出香味，线椒几根切成圈，青花椒一小把放在一起备用。准备豆豉一把切碎，豆瓣酱20克剁细和豆豉放在一起。

-3大勺甜面酱，加适量的白糖、五香粉、白胡椒粉搅拌均匀后淋入少量的湿淀粉及一点清水微微稀释一下。

加入白酒1500克拌匀出锅装桶，加盖静置1天，桶底沉淀的固状物即为干锅酱。干锅酱，是做干锅系列菜肴需要调制的一种酱料，主要制作材料有豆瓣酱、八角、沙姜、丁香、桂皮、草果、罗汉果等。

油辣干锅酱 制作方法 取净锅，加干锅香辣油500克，烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克，加入八角30克沙姜15克丁香30克桂皮30克草果30克花椒60克干红辣椒100克罗汉果2个特级酱油1千克冰糖500克小火。

3、干锅的做法大全 3种干锅做法步骤介绍

白萝卜去皮，洗净，切片，香菜洗净切段，青椒红椒均洗净切圈。将锅置火上，加油烧热，放入白萝卜片翻炒，再加入青椒圈、红椒圈微炒，倒入适量清水焖煮。

鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。锅中放适量油，稍稍多一点。将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。捞出，取虾油。

做法：墨鱼仔洗净，用80度的温水过水滤干待用；锅中放入色拉油、生姜片、干锅酱，煸香；将墨鱼仔放入锅中，加入清汤，放食盐、鸡精，收汁即可。特点： 颜色鲜艳，主料入味，香辣兼顾，制作方法简单。

做法：把猪肥肠段放开水锅里先焯水，捞出来再下六成热的油锅里炸2分钟，待用。锅里加少许的花生油烧热，下莲藕片炒香以后，起锅盛入干锅里。

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