大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉腌咸鹅蛋好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五香粉腌咸鹅蛋好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸鹅蛋的7种腌制方法
2. 咸鹅蛋怎么腌制
3. 鸭蛋怎么腌,腌制时间短、出油快?
4. 怎么腌鹅蛋出油又好吃

1、咸鹅蛋的7种腌制方法

腌制方法一 平时腌制鹅蛋时，可以准备鹅蛋30克，食用盐一千克，清水适量，再准备一个干净的坛子。

| 把洗干净的鹅蛋泡在水中，水中加点白醋，4：1或5：1随便。泡15分钟左右用海绵把鹅蛋一个一个擦一遍。会发现鹅蛋壳脱了一层皮，最后用清水冲干净。2 | 把鹅蛋擦干，放一边晾会儿。

腌制方法一： 准备鹅蛋30克，食用盐一千克，清水适量，再准备一个干净的坛子。 将新鲜鹅蛋用清水洗净后晾干，放入坛子中。

腌咸鹅蛋步骤：先把鹅蛋洗净后放入通风处吹干表面的水分，鹅蛋洗一下可以去除表面脏东西，防止鸭蛋变质，也保证食用的安全性。取适量的红泥，捣碎后倒入容器中备用。

烹饪步骤： 将鹅蛋清洗干净，用针在一端轻轻戳一个小孔，这样可以让鹅蛋中的气体释放出来，不容易炸裂。

2、咸鹅蛋怎么腌制

糖心咸鹅蛋：将鹅蛋煮熟后，用细针在蛋壳上扎几个小洞，然后再用酱油和白糖等调味料腌制，期间每隔几天翻动一次蛋。

腌制方法一： 准备鹅蛋30克，食用盐一千克，清水适量，再准备一个干净的坛子。 将新鲜鹅蛋用清水洗净后晾干，放入坛子中。

黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。

鹅蛋洗净晾干。准备白酒和盐各半碗。晾干的鹅蛋在酒碗内滚动蘸满白酒。到盐碗滚动蘸满盐。取一块保鲜膜包紧。放入塑料袋中，系紧塑料袋口，放置阴凉处，存放30天以上。

3、鸭蛋怎么腌,腌制时间短、出油快?

第一步：大伙儿将鸭蛋买回去以后先放到冷水之中将表面的污垢清理干净，随后换一盆白水，向盆里边滴上少量醋，用钢丝刷将没个咸鸭蛋擦洗一遍，擦净以后放到一旁晾晒水份。

⑤：将所有包好的鸭蛋连同保鲜袋放入太阳底下暴晒1天左右。——（注意，这一步是咸鸭蛋快速出油的关键，一定不能省）。

用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。2选无破损的新鲜鸭蛋洗净，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使浸没鸭蛋。鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4。3高压锅盖装好橡胶圈，盖在高压锅上，旋紧。

准备好生鸭蛋，把鸭蛋放在水里，将表面的脏东西擦拭下来，最好是借助钢丝球等东西搓洗，最后再用清水冲洗2遍。

腌制咸鸭蛋成熟所需时间，春秋季35天左右，夏季20天左右，冬季55天左右。腌制咸鸭蛋成熟后食用时，先将蛋取出洗净，煮熟即可食。盐水浸泡法，就是用盐水浸泡腌制腌制咸鸭蛋。

4、怎么腌鹅蛋出油又好吃

怎么腌鹅蛋出油又不咸 准备好鹅蛋和一些香料，花椒、八角、桂皮、香叶、食盐以及白酒。将鹅蛋洗净外皮晾干。 锅中接适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉。

在里面加入一大勺白醋，将晾干水的鹅蛋放在醋水中浸泡1个小时，让鹅蛋的表皮变软，这样可以让鹅蛋腌得更快一些，还可以使鹅蛋的蛋黄个个流油起沙。

制作腌鹅蛋时要加白酒，这样鹅蛋腌制的时间缩短，蛋黄更愿意出油。放些白酒可以杀菌，还可以增加蛋的香气。盐最好是腌制用的粗海盐，也就是俗称的大粒盐。

腌鹅蛋的材料获取很容易，腌制方法有很多种，那么，怎么腌制鹅蛋好吃有油呢？下面给大家介绍几种常见的腌鹅蛋的；方法。

到此，以上就是小编对于五香粉腌咸鹅蛋好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉腌咸鹅蛋好吃吗的4点解答对大家有用。