不在外面吃鸡精,不吃鸡精的好处
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不在外面吃鸡精的问题,于是小编就整理了1个相关介绍不在外面吃鸡精的解答,让我们一起看看吧。
1、鸡精是如何在餐饮销售的?
目前的鸡精销售存在的问题,只要能解决掉这些问题,就应该不会有太难了,重在突破创新,宣传。 销售网络:目前的鸡精终端销售主要集中在KA、单点超市、连锁超市以及由二批商再供货的社区小店等。这些销售方式都是直接面对多点的消费者,销售比较分 散。当然以食堂、大排档、餐饮店为主的封闭渠道越来越受到很多厂家及经销商的重视。鸡精在餐饮店的销量相对直接,销量也比较集中; 产品结构:从产品结构看,鸡精现在的产品比较单一,新产品除了在克重上做文章外,鲜有创新。在卖点宣传上,鸡精厂家除了宣传自己的产品味鲜、汤好外,几 乎没有给人更多的附加价值; 产品包装:各企业产品外包装区分不明显,几乎给人一种感觉:黄底色包装的,就是鸡精。在视觉效果上,各品牌之间的区隔不够明显; 销售氛围:在销售终端,几乎见不到POP、横幅等一些广宣品的支持,很少有给人印象很深的广宣品,媒体广告也较少。而一些路秀或试吃活动宣传几乎没见过。我来说鸡精品牌太多了,价格很乱,从两元到几十元都会买到,但都不标含纯鸡精多少,这就是好的卖不动的原因
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