用咖喱粉炖肉的做法,咖喱粉熬汤
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1、咖喱土豆炖牛肉的做法
少许油下入土豆翻炒2分钟左右,然后加入500毫升热水和一小碗煮牛腩的高汤将土豆煮8-10分钟。请点击输入图片描述 8 最后加入4块咖喱,翻搅至咖喱融化后加入牛腩继续小火煮3-5分钟。因为咖喱本身比较咸,所以不用在添加盐。
做法步骤:牛腱子购买时麻烦老板切成小块,洗净凉水下锅待开锅后煮出沫子,把肉捞出待用。葱切段姜切片蒜整瓣,放入小碗待用。新起一锅水烧开放入牛肉块和葱姜蒜。
主料 牛肉300克 土豆400 辅料 咖喱适量 西红柿适量 配料 生姜适量 精盐适量 食油适量 咖喱牛肉土豆的做法步骤 space 牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。space 锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。
咖喱土豆牛肉的做法步骤 1 牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、咖喱块、白糖、盐、鸡粉、美极鲜酱油、橄榄油、葱段、姜片、黄酒、酱油、八角、桂皮一小块。2 把牛腩切合适大小的块洗净,放入盆中用清水浸泡30分钟。
2、咖喱粉炖鸡腿怎么做?
步骤:把鸡腿剁块洗干净,把鸡肉放入水中煮开,在捞出洗干净,这样是为了除去鸡肉中的血水。大葱切末,姜切片备用。土豆去皮切块备用。锅里放入花生油,加入葱姜炒香。加入鸡肉煸炒。
步骤:鸡腿肉洗净,斩成小块。鸡肉放入冷水锅中,烧开。把鸡肉焯水沥干水分。把咖喱掰成小块备用。4把洋葱 胡萝卜 土豆切成块。锅中放油烧热下入焯水的鸡块煸炒至微黄。
原料:鸡腿肉、土豆、胡萝卜、葱、咖喱、酱油、蚝油、姜、蒜。做法步骤:第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉,自己喜爱带骨头的,剁开烧开水绰掉血水浮油,加料酒,盛出过凉水备用。
3、怎么做咖喱牛肉汤呢
牛肉洗净后清水浸泡1小时,出血水。土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮,撇去血沫。继续煮2小时。取出牛肉,改刀后继续文火炖煮。土豆去皮,切滚刀块,下入牛肉汤锅。加入黄咖喱粉,将牛肉煮至酥烂。
牛肉和蔬菜切成块。黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色。加入洋葱略炒。加入胡萝卜翻炒。加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。
咖喱牛肉汤的做法步骤 将牛肉洗净,切成13厘米左右的长条。 锅内放清水,牛肉,先用旺火烧沸,撇去浮沫,再用中火烧2-3个小时,到牛肉八成熟时,将咖喱粉倒入汤中搅和,再烧片刻,将熟牛肉捞出,冷却后切成薄片。
重新放水,烧开,下姜块大葱等。下牛肉、黄酒。煮开后加胡萝卜、洋葱。加入咖喱块,小火炖煮至洋葱酥烂、牛肉酥软、土豆松软即可。
咖喱牛肉汤的做法 牛肉切小块,清水泡5分钟。准备煮肉料包:小茴香10克.花椒10克.辣椒5个.香叶5片.草果1个.桂皮1小块.八角1个.白蔻2个。牛肉大火焯水,凉水下牛肉。等水滚捞出牛肉。
4、咖喱牛肉应该怎么做?
牛腱子肉500克、洋葱半个、土豆1个、咖喱半份、姜片少许、食盐少许、味极鲜适量、黄油30克 咖喱牛肉的做法 将牛腱子肉切成小块。 锅中放入能没过牛肉的水,放入牛肉,加入适量的姜片和葱段煮开去腥去血水。
【咖喱牛肉饭】【所需食材】:牛腩400克、咖喱4块、胡萝卜1根(小)、土豆1个(小)、清水适量、葱6段、姜2片、蒜2瓣、油1汤勺。【做法步骤】:牛腩洗净切块,浸泡半小时。土豆胡萝卜切块备用。
用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。放油500克,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分,把镬放回炉上,将料头、油咖喱放在镬中爆香,放进牛肉,把碗芡倒入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
做法步骤准备食材土豆、洋葱、胡萝卜切成小块(自己喜欢的食材可以多放些,家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了,没办法)咖喱可以根据自己的口味买。
5、高压锅炖牛肉需要多长时间?
高压锅炖牛肉需要45分钟。用高压锅炖牛肉,要先开大火煮开,然后放气5分钟,扣上安全阀,20分钟后转中火,最后转小火再煮20分钟,整个烹饪过程需45分钟左右。
特 百 惠 高压锅炖牛肉大概需要30分钟左右的。可以先将高压锅里的牛肉进行大火烧开,然后转小火焖炖30分钟左右的,这样炖出来的牛肉就会非常入味的,而且营养价值更高的啊。
用高压锅炖牛肉,要先开大火煮开,然后放气5分钟,扣上安全阀,然后20分钟后转中火,最后转小火再煮20分钟就可以了。
如果要是用高压锅压牛肉,这种情况下要看牛肉的成分,如果是那种纯牛肉,那么压的时间就不要太长了,控制在半个小时之内就可以。如果是特别大块的牛肉,时间可以稍微延长一下。
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