大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉怎么做炸酱面好吃不的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面粉怎么做炸酱面好吃不的解答，让我们一起看看吧。

1. 好吃又简单的炸酱面,具体的做法是什么呢?
2. 土豆炸酱面这样做比外面卖的还好吃,你知道吗?
3. 家常炸酱面做法
4. 炸酱面怎么做好吃
5. 介绍下炸酱面怎样做才好吃?

1、好吃又简单的炸酱面,具体的做法是什么呢?

灵魂炸酱：2勺生抽 1勺老抽 2勺蛙油。 2勺甜面酱 半勺豆瓣酱 少许白糖 1勺淀粉 半碗水搅拌均匀。锅中放少许油，油热放肉炒至变色，放入葱 蒜 小米辣炒香，倒入酱汁后煮至浓稠即可。

然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”或者“凉面”。

教您炸酱面 1。先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话）2。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀 3。

炸酱面的做法 主料：手擀面 五花肉 辅料：油 白糖 大葱 大蒜 胡萝卜 豆芽 黄瓜 葱伴侣酱 料酒 步骤 把酱倒入碗中，切葱花姜末备用。肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。

2、土豆炸酱面这样做比外面卖的还好吃,你知道吗?

选用面酱：选择优质的面酱是制作炸酱面的关键。传统的炸酱面会使用豆瓣酱作为主要调味料，可以选择口感浓郁、风味独特的豆瓣酱。准备辅料：除了面酱外，还需要准备蒜末、姜末、花椒粉、葱花等辅料。

倒入土豆丁，加老抽和少量水，没过土豆即可，翻炒均匀。（7）大火烧开，加一个八角，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠即可。（8）锅里水烧热，下入面条，煮熟。

个 面粉 鸡蛋 肉丁 200g 豆瓣酱 3汤匙 老抽 1汤匙 油 3汤匙 葱姜 几片 八角 1个 黄瓜 豆芽 胡萝卜 土豆炸酱面的做法 面粉鸡蛋彻底揉匀成团，饧半个小时，擀成厚度不超过0.3mm的薄面片。

加水没过所有材料，小火煮15分钟左右。酱汁变浓稠后加入炒好的鸡蛋，放少许盐香油，加点胡椒粉即可出锅。做好的酱汁淋在煮好的面条上，拌匀就可以吃了。

3、家常炸酱面做法

炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。

原料：手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。过程：1．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

老北京炸酱面的做法步骤 欣和豆瓣酱，肥一点的五花肉，甜面酱，豆豉辣酱，番茄酱。 准备配菜：葱花、姜米、香菜、八角2个。 锅中倒入适量的玉米油，油温微热放入五花肉，小火煸出油和香味。

原料：手擀面、猪肉、炸酱面专用酱、黄豆酱、葱、香菇、料酒、姜、油、五香粉、辣椒粉、生抽、糖、醋。做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、酱料备用。第3步、肉洗净剁成颗粒状。第4步、葱姜，香菇改刀备用。

4、炸酱面怎么做好吃

炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。

克面粉加适量的水，少量盐，和成面团使劲揉，揉得越久越劲道。擀成薄的面皮，擀好的面皮像折纸扇子一样折叠好，切面切成喜欢吃宽度就好。猪肉切成肉泥，五花肉最好吃。

．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

黄瓜和萝卜切丝备用。1面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。小贴士 葱伴侣的酱，可以直接食用，也可以用来做炸酱面。配炸酱面的菜黄瓜，心里美萝卜，豆芽，等等，可以根据自己家人的喜好。

5、介绍下炸酱面怎样做才好吃?

煮至肉酱和油分离，将酱中的油逼出来后，关火！撒入稍微多点儿的葱花。拌匀，一锅香喷喷的炸酱就做好了！肉末都被黄酱、甜面酱咕嘟透了，肉色红亮，香味四溢……锅内放入凉水，开大火，水开后，丢入面条。

做法准备材料：肉馅150克，甜面酱50克，葱花 适量。黄瓜丝适量（拌面用的）炒锅放油，比炒菜油稍多点，放入肉馅和生姜末，盐，花椒粉，胡椒粉一起炒匀。放入甜面酱炒匀，少量淀粉加水一起放入锅中小火炸几分钟。

炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。

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