一斤面粉能做几根油泼面-一斤面粉放多少油
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1、想问下大家,十斤面能炸几斤油条?
一斤面可以制作出大约**2斤**油条。下面是一份可能的食材清单和制作步骤:食材清单:面粉500克 鸡蛋2个 油适量 盐5克 酵母粉2克 水适量 制作步骤: 将酵母粉放入适量的温水中溶解。
一斤面粉可以出大约5斤油条,因为面粉的水分多少也对出油条的数量有关系,水分小的面粉可以多出些油条的。油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。
关键要看配方才能确定,一斤干面粉大约炸油条5斤左右。外酥脆内松软无矾油条配方:中筋面粉5斤、泡多源100-150克、碳酸氢钠50克、鸡蛋0.5斤、白糖20-60克、盐70-100克、常温水8斤。工艺:面粉、泡多源干拌匀。
一般情况下每斤面粉出一斤六两半比较合适。巧了,今天刚刚炸了油条,依然很成功。我一直倡导健康饮食,家庭版的油条也尝试了很多配方,最后保留了今天用到的这个配方,现在就给大家细细道来。
一斤面粉能炸出6斤至7斤,耗油量3两至4两。根据油条面配方所决定质量的,有的油条炸好后很香酥,有的涩、有的咸、有的甜、有的臭(有氨水味)。油条好与坏取决于配方。
2、一斤面粉可以做多少面条 产量计算方式
-5碗。按照大分量计算,一碗面是3两,3碗面就是9两,按照小分量计算,一碗面是2两,5碗面就是1斤,所以朝鲜面一斤能出3-5碗。朝鲜面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品,其中尤以荞麦面冷面为著称。
计算方式:每斤面粉 四两水=每斤面粉的面条产出量,再乘以面粉总量(你说的50斤),就是面条的基本产出量。哦,这并非绝对准确数字,因为餐饮业是不可能有绝对精确的换算数字的。
做约3斤面条。一斤面粉可以做约3斤面条。正常情况下,做面条时,一斤面粉加40%的水,用面条机制作面条,会有面粉的损耗,可以出3斤的面条。
么算,一般情况下 做面条的中筋粉一斤面粉加40%左右的水,也就是一斤面粉能做出4斤面条。
一般情况下,做面条的中筋粉一斤面粉加40%左右的水,也就是一斤面粉能做出4斤面条。 面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。
3、一斤面粉能做多少根油条
根左右。油条的大小和厚度不同,数量也会有所不同。油条是一种传统的中国早餐食品,主要由面粉、酵母、油和盐等原料制成,口感酥脆,香气扑鼻,是许多人早餐的首选。
油条有大有小,一般一斤面能炸20个油条 油条做法 1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。
大约5斤油条,一两三左右一根,大约能做20根左右。根据各地斤两习惯不同,做法不同,大小不同,会稍微有一点点差异。而且面粉的水分多少也对做出油条的数量有关系,水份小一点的面粉是可以多出些油条的。
一般一斤面粉能够做出10——12根油条,而一斤面粉的市场价格是3——4块钱。
一斤面粉可以出大约2斤油条,因为面粉的水分多少也对出油条的数量有关系,水分小的面粉可以多出些油条的。和面比例是面粉半斤,加入盐5~6克,泡打粉5~6克、鸡蛋一个,3两水。
4、一斤面粉做出来的面条可以下几份?
一斤面粉可以做出多少份面条,取决于很多因素,包括面条的厚度、宽度、煮的时间等等。一般来说,可以做出约10-15份左右的普通厚度的面条。
一般煮二两面一碗,一斤可以煮五碗。具体做法如下:主料:高筋面粉500克、水170克 辅料:盐2克 面粉、盐。面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时。醒好的面团擀成长条切成小段。用制面条机擀面皮。
一斤面条能炒多少斤?一斤面条能炒6-8斤。面条重量相同,做法不同,添加的水分定量不同,对炒面量会有影响。
一斤面粉加大约四两水。一般来说,做两人份的手擀面,大约需要500g面粉,比例为4份面粉、1份清水。如果喜欢吃“新疆拉条子”,比例为三份面粉、一份清水,对和面的手劲和耐力要求更高。
一斤面粉大概能做一斤三两湿面条。湿面的具体做法如下:材料:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许。
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