大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧饼50斤面粉放酵母行吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烧饼50斤面粉放酵母行吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 50克烧饼的剂子怎么做？

1、50克烧饼的剂子怎么做？

制作50克烧饼的剂子需要以下材料：

- 面粉：约200克

- 酵母：约2克

- 砂糖：约5克

- 盐：约2克

- 温水：约120克

下面是具体的制作步骤：

1. 将酵母和砂糖溶解在温水中，搅拌均匀。待酵母起泡后，加入盐，搅拌均匀溶解。

2. 将面粉倒入一个大碗中，然后慢慢倒入酵母水，边倒入边搅拌。

3. 当面团开始成形时，将面团放在台面上，揉成光滑的球状。

4. 把面团放回碗中，用一块湿布覆盖住碗口。让面团在温暖的地方发酵约1个小时，或者至其体积增大约1.5倍。

5. 发酵完毕后，将面团取出并排气。然后将面团分割成约50克的小份。

6. 将每个小份的面团搓圆，然后用手掌轻轻按压成扁平的圆形。

7. 烧烤或炒锅预热，的平底锅加热。将面饼放入锅中，用小火慢慢煎至两面呈金黄色并膨胀。

8. 煎好的烧饼取出，稍微晾凉即可享用。

以上是制作50克烧饼的剂子的步骤，根据实际情况可适量调整配料用量和发酵时间。希望对您有所帮助！

到此，以上就是小编对于烧饼50斤面粉放酵母行吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧饼50斤面粉放酵母行吗的1点解答对大家有用。