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1. 包子一般要蒸多长时间熟

1、包子一般要蒸多长时间熟

小笼包需要蒸10-15分钟，而大包子需要蒸20-30分钟。这是因为小笼包的皮比较薄，馅料也比较少，所以蒸的时间相对较短；而大包子的皮比较厚，馅料也比较多，所以蒸的时间相对较长。当然，这只是一个大概的时间范围，具体的时间还需要根据实际情况进行调整。

蒸包子需要根据包子的类型和大小，需要约10-20分钟时间。小笼包，上气后蒸10分钟。中号的素馅包子，上气后蒸12分钟；中号的肉包子，上气后蒸15分钟。大号的素馅包子，上气后蒸15分钟；大号的肉包子，上气后蒸20分钟。

-15分钟。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。菜肉包子里面有蔬菜和肉，都是直接生的馅料包在包子皮里面的，所以做好之后上锅蒸的时候，需要把里面的馅料完全蒸熟才可以，因此蒸的时间大概需要25分钟左右。

包子一般要蒸10-15分钟就可以熟，具体的做法如下：材料/工具：面粉500g、猪肉350g、油适量、盐适量、酵母5g、温水250g、高汤适量、香油适量、生姜1块、大蒜3瓣、大葱150g、鸡蛋1个、生抽适量、筷子、保鲜膜、冰箱、刀、擀面杖、蒸格。温水里加入酵母，静置5分钟。

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