花式面片制作过程(花式面食,做法简单,还非常漂亮)
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1、如何做家常花卷的详细步骤
做法:我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖,加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。用300克温水和面,少量多次的加入,用筷子不停地搅拌,和成絮状之后下手揉成面团。
在蒸笼上倒少许花生油,涂抹均匀,放上花卷,上锅蒸15分钟左右即可出锅。
笼屉垫上屉布,布蘸一下水后拧干,将花卷胚装上笼屉。大火烧至锅内水沸腾后,再蒸10分钟关火,虚蒸3分钟,打开锅盖将花卷拣出即可。因为剩下几个花卷胚,于是选用煎的方法,在锅内放少许油,锅热下入生胚。
双色花卷的做法步骤 1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵。同样的方法,和原色面团一起发酵。2 发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱,揉净备用。3 将两种面团分别揉长条备用。
2、怎么做花样面点?
然后在后面捏出尾巴,用剪刀剪出耳朵,用手轻轻按压 贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。
步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。
贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。
.花式面点做法 比如这些可爱的小兔,食材 面粉 400克 酵母 4克 红曲粉 少量 白砂糖 10克 温水 200克 方法/步骤 准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
3、炸翻花的做法大全
、当翻花浮出油面时,用筷子翻动,使其受热均匀,成熟度一致。炸到两面金黄色时捞出即可。
油炸翻花的做法步骤 面粉、鸡蛋、白糖加水搅匀,揉成面团。 把面团擀薄 切成小长方形,两片或三片一组,沿长边对折,用刀切一条小口如图. 将长方形面片儿打开,短边从小孔里绕出就成了漂亮的小翻花。
大碗中加入80克的白糖,加入一两勺黑芝麻,倒入80克食用油,用筷子把它们搅匀,搅至白糖融化加入350克的面粉,打入三颗鸡蛋,用筷子将其搅匀。
锅倒入适量植物油,待油温升至4成热左右,放入翻花,全程中小火慢炸。1中途可以用铲子适当翻动,防止炸焦。1炸至两面金黄且熟透即可控油捞出即可。
依次做好所有的,准备入锅炸。(14)鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油,待油温升至4成热左右,放入翻花,全程中小火慢炸。(15)中途可以用铲子适当翻动,防止炸焦。(16)炸至两面金黄且熟透即可控油捞出。
4、花瓣馒头的制作过程
将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。
准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。一份加入少量红曲粉,揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。
跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。红枣开花馒头:面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。
将几个小花瓣连在一起。中心处用筷子夹一下使其更好的粘合在一起,再在上面放上一颗红枣,用湿纱布盖起来再饧20分钟。将饧好的花朵红枣馍放入蒸笼中,盖上锅盖,大火蒸约15分钟后关火。
5、简单花样面点的100种做法
跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。花样面沙卷 材料:土司,香芋泥,鸡蛋1个,白芝麻适量 做法 用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。
玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
做法:自发粉用温水和成光滑面团,盖好盖子饧发20分钟。继续揉光面团,待面团发酵至两倍大。将面团分成拳头大小的剂子,擀成0.5cm厚的面片,撒适量盐涂均,倒少许食用油涂均,洒上香葱碎卷起面片。
做法 醒发好的面团,然后揉成椭圆形 然后在后面捏出尾巴,用剪刀剪出耳朵,用手轻轻按压 贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。
花样面点的品种太多了,我就分享几样花样面点的做法,简单还好吃。红枣开花馒头:面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。
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