大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在家用米粉做的饼子的问题，于是小编就整理了5个相关介绍在家用米粉做的饼子的解答，让我们一起看看吧。

1. 大米面软煎饼的做法
2. 南瓜饼怎么做好吃又简单?
3. 粘米粉可以做葱油煎饼吗?
4. 苏北阜宁米饭饼的做法
5. 【如何用婴儿米粉做米饼】宝宝米粉怎么做成米饼

1、大米面软煎饼的做法

煎饼的做法和配方： 首先碗中放入100克的大米粉，30克面粉，10克的糯米粉。 再加入2克酵母粉，1克泡打粉，加入120克温水边倒边搅拌，搅拌成浓稠的面糊状，搅拌到干粉消失，提前筷子面糊挂丝流动成线。

第一步：准备200克大米，倒入盆中浸泡一夜，泡到用手指一捻就碎就可以了。第二步：把泡好的大米控干水分，放入破壁机中，加入100克牛奶，再加入30克糖，然后用破壁机中速打成大米浆，尽量打得细腻一点。

煮好米饭，晾凉放入空碗备用，准备好面粉（高筋面粉，擀饺子皮那种就行，不需要放酵母），鸡蛋一个，准备一盒牛奶，看个人喜好，我准备的是椰子牛奶，会有淡淡椰子味。将牛奶倒入面粉中，不需要倒入太多。

将大米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状。将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。

2、南瓜饼怎么做好吃又简单?

南瓜洗净，去皮，切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火10分钟左右。将处理好的南瓜放入料理机，搅打成细腻的南瓜泥。加入白砂糖，拌匀。糯米粉过筛后，分次与南瓜泥混合。用手揉搓成较光滑的面团。

南瓜提前切粒，蒸熟备用。把蒸熟的南瓜，用搅拌机打成泥状。加入全部材料，混合均匀，揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度，盖上保鲜膜，室温发酵至1倍大。用模具印出大小。

为大家分享2道好吃的南瓜饼做法，每一道都特别好吃哦。

活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。另外，南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、粘米粉可以做葱油煎饼吗?

黏米粉和食用淀粉会不会在一起做煎饼效果并不好，如果想要做煎饼效果好的话，使用普通面粉，掺半水做成稀的面糊，这样用来做煎饼效果是最好的。

香葱鸡蛋饼可以用米粉做。将两个鸡蛋打均匀；加入适量粘米粉至黏稠状；加入少许牛奶这时候面糊看起来会比之前细滑稀；继续搅拌均匀；热锅放油煎。米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。

现在卖葱油粑粑的小摊已经不多了，但每次遇到，仍会停下来买上两个过过瘾。 食材：粘米粉，剩米饭，盐，葱花 葱油饼外酥里嫩，咬上一口，又酥又脆，还带着葱花特有的香味，十分的诱人哦。

烙饼加点粘米粉是可以的 自制烙饼 菜谱简介 一步一步揭秘自制烙饼全过程 这个烙饼是最基本、最家常的做法。面饼薄、柔软、香酥，带有小麦的阵阵香味，非常好吃。

材料备好。取60克粘米粉。用70克的水把米粉调成可以流动的糊状。磕入一个鸡蛋，放入盐。搅拌均匀。葱叶切碎。放入粉糊中拌匀。用任何锅具都可以，我用了一个小烤盘，放1汤匙色拉油。

4、苏北阜宁米饭饼的做法

阜宁大糕华丽转身的做法图解2 锅中放油待热放入大糕，片刻变软至微黄即可捞出 阜宁大糕华丽转身的做法图解3 成品。

米饼的做法材料：大米　250g（以硬质为佳）、砂糖　45g、酵母　1小匙、苏打粉　1/2小匙、烫水　55g、清水　适量做法：大米淘净，硬质的米要用水泡2小时以上，软质米可以泡1小时或者干脆不泡。

将米饭混合材料上下铺上保鲜膜，用擀面杖擀成薄片。用蛋糕模具刻成花朵形状。电饼铛预热，刷上一层油。放入米饭饼，在米饭饼的表面也刷上一层油，撒上芝麻。

做法一：选取适量的剩米饭、芹菜、胡萝卜、香菇、油、盐等为原料。

5、【如何用婴儿米粉做米饼】宝宝米粉怎么做成米饼

准备好婴儿米粉、鸡蛋、白糖，先将蛋清跟蛋黄进行分离，在蛋黄中加入糖、婴儿米粉搅拌均匀，然后用筷子将蛋白打成泡沫后分三次加入到米糊里面，然后搅拌弄成一个一个的小米饼，放入烤箱里面烤15分钟左右即可吃了。

食材：糖30g、酵母50g、婴儿米粉一包、大米600g、水500g。磨好的米浆加入酵母和婴儿米粉混合均匀发酵一段时间，婴儿米粉的加入可以使米饼更加松软有弹性，没有也可以不加。

婴儿米粉怎么做米饼的做法 香葱煎米饼 准备好200克的婴儿米粉，放入碗里慢慢加入温水搅拌，可以加一点香葱末，等看到婴儿米粉成了米团后就要停止加水，不要加太多水避免太烂。

其实，婴儿米粉是可以用来做成米饼的，现在为各位宝妈们推荐两种用婴儿米粉做成米饼的方法。第一种，宝妈们需先准备适量的米粉和香葱末。

为宝宝制作营养健康的米饼，可以使用以下步骤：准备材料：米粉、水、食用油、盐和宝宝喜欢的蔬菜或水果泥。将适量的米粉倒入碗中，逐渐加入水，搅拌均匀，直到形成糊状。注意不要一次性加入太多水，以免面团过于稀薄。

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