糯米粉加什么才能活面成型-糯米粉放什么东西保持柔软
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉加什么才能活面成型的问题,于是小编就整理了1个相关介绍糯米粉加什么才能活面成型的解答,让我们一起看看吧。
1、糯米粉加玉米淀粉揉成面就成形些吗?
用开水和糯米粉,稍微搅拌成雪花状,不要揉成面团,等冷却后,加适量冷水,和诚面团,这样就不散有粘性了。注意开水不能过多,能勉强形成面团就行,再加冷水。
食材:糯米粉110克,玉米淀粉40克,白糖45克,牛奶180克,黄油25克,奶油260克(白糖25克)。 做法: 牛奶180克 白糖45克 糯米粉 淀粉搅拌均匀,然后过筛一下面糊更细腻。 上锅蒸20分钟,这个时候把芒果切好,饼干捣碎,椰子肉罐头备好。
将蒸好的南瓜中加入糯米粉、南瓜、白糖,然后搅拌均匀。倒入玉米淀粉。搅拌至可以定型就好了。将面团搓成大小一样的圆球。用牙签压型。将压好形状的南瓜饼放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸十分钟。将蒸好的南瓜饼放入盘中,用葡萄干做个小点缀,这样就完成了。
糯米粉和玉米淀粉混合,分次加入清水,清水不要一次全部加入,免得放太多了,直到能揉成团。 煮开一锅热水,捏出一个个小丸子中火煮,可以一边捏一边丢进去煮,不用怕煮烂,煮到小丸子全部浮至水面就是熟了,捞起丢进100克冰牛奶里面先泡着。
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、纯牛奶搅拌均匀。 开水上锅蒸熟至没有白心。
到此,以上就是小编对于糯米粉加什么才能活面成型的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米粉加什么才能活面成型的1点解答对大家有用。
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