江西米粉春丝麻姑(江西麻姑米粉的做法)
作者:admin • 更新时间:2024-10-08 18:30:07 •阅读
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1、麻菇米粉的做法?
步骤 1
米粉我还是觉得麻菇牌子最好吃,也是家乡的老牌子,
步骤 2
不管是汤粉,拌粉,首先要把米粉煮熟哈,锅中水煮沸,下米粉,煮3分钟,盖锅盖焖6-7分钟即可,不要焖太久,否则煮烂了
步骤 3
捞出凉水冲洗,多冲洗几遍,控水
步骤 4
拌粉1做法:两蒜切沫,小米辣切细,葱花,2勺生抽,1勺老抽,1勺香醋,加一点盐,少许糖,放入碗中
步骤 5
锅中烧热油冒烟,淋入碗中,
步骤 6
倒入煮好的米粉中,加炒好的酸豆角,或者小菜萝卜干,或者熟花生米,都可以
步骤 7
拌好,开吃
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