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江西米粉春丝麻姑(江西麻姑米粉的做法)

江西米粉春丝麻姑(江西麻姑米粉的做法)

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  1. 麻菇米粉的做法?

1、麻菇米粉的做法?

步骤 1

米粉我还是觉得麻菇牌子最好吃,也是家乡的老牌子,

步骤 2

不管是汤粉,拌粉,首先要把米粉煮熟哈,锅中水煮沸,下米粉,煮3分钟,盖锅盖焖6-7分钟即可,不要焖太久,否则煮烂了

步骤 3

捞出凉水冲洗,多冲洗几遍,控水

步骤 4

拌粉1做法:两蒜切沫,小米辣切细,葱花,2勺生抽,1勺老抽,1勺香醋,加一点盐,少许糖,放入碗中

步骤 5

锅中烧热油冒烟,淋入碗中,

步骤 6

倒入煮好的米粉中,加炒好的酸豆角,或者小菜萝卜干,或者熟花生米,都可以

步骤 7

拌好,开吃

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