大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱玉米粉糯米粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤箱玉米粉糯米粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米粉烤箱做法？

1、玉米粉烤箱做法？

玉米面豆沙酥

用料

玉米粉 200克猪油 80克细砂糖 40克盐 2克鸡蛋 一个（大的）红豆沙 300克鸡蛋液 适量（刷面）白芝麻 适量

做法步骤

1、把玉米粉、细砂糖（最好是糖粉）、盐、猪油入盆。

2、碾成细砂粒。

3、一颗大鸡蛋打散，倒入碾好的玉米粉里。

4、捏成团，如果比较松散，则再适当加点牛奶或淡奶油，不要过度揉压。放室温松弛半个小时。如果天气热，就放冰箱冷藏松弛。

5、松弛好后，擀成厚0.5厘米左右的长方形面片，一端切整齐。这个面团没有什么筋度，所以小心点擀，松开的地方用手压压捏捏。

6、把红豆沙捏成长条，放都玉米面片上，借助刮板小心卷起。要慢慢卷，如果断裂了用手捏捏就好。

7、卷好一圈 ，拿切面板把面片切断。整理均匀，把裂开的捏捏整理光滑一点。然后切成3厘米左右长短，摆入烤盘。

8、继续上一步操作。边角料收集好继续操作。

9、完成所有。刚好摆一盘。

10、刷上一层全蛋液或者蛋黄液。撒上白芝麻。

11、烤箱提前预热上下火170度。放中层烤30分钟。这个温度、时间要根据自家烤箱的脾气调整，还有烤盘最好用这种金盘，其他的烤盘也要注意一下下火，以免烤焦。

12、用烤后金黄金黄的，出炉晾凉。

做法是，一是将玉米面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉用适量水混合在一起，用力搅拌成软硬的面团。制成大小10公分的面饼，二是将烧箱180度预热5分钟，将烤盘里面均匀抹上一层黄油。推入预热好的烤箱中，180度烤到俩面金黄取出。

三是用锡箔纸将玉米饼包好放入烧箱保温3小时即可

用料nbsp;nbsp;

玉米面 150克

高筋面粉或普通面粉 100克

牛奶 170～180克（看贴士）

糖 20～30克

酵母粉 3克

贴玉米饼子--烤箱版的做法nbsp;nbsp;

各种材料称重，准备好。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤1

和成面团，盖上保鲜膜，发酵1～2小时，至有气孔。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤2

手揉面团，平均分成6份，放进烤盘里，用手按压扁一点，容易成熟。说明一下，烤盘要铺烘焙纸。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤3

盖上锡纸，再醒发30分钟，有点发起来，就可以进烤箱了。放入下层，175度，25～30分钟。全程盖着锡纸烘烤。补充一点：有朋友反映表面有点干，解决办法是在进烤箱前用喷水壶喷一点水，再盖上锡纸，进烤箱。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤4

看到底部金黄，就熟了。出炉，底部香脆！

成品：又香又软的玉米饼完成。

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