大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉粘米粉做什么好呢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糯米粉粘米粉做什么好呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米粉粘米粉等可以做什么好吃的？

1、糯米粉粘米粉等可以做什么好吃的？

糯米粉和粘米粉都是以米为原料加工而成的，它们的特点是质地黏糯，适合制作各种糕点、汤圆、粽子等食品。下面介绍一些可以用糯米粉和粘米粉制作的美食：

1. 汤圆：用糯米粉和水搅拌成面团，揉成小圆球，加入各种馅料，比如花生、黑芝麻、豆沙等，煮熟后即可食用。

2. 粽子：将粘米粉制作成糯米粉皮，包入各种馅料，比如咸肉、蛋黄、豆沙等，用竹叶或者荷叶包裹后蒸煮，即可食用。

3. 糕点：比如荷叶糯米糕、椰汁糯米糕、芝麻糯米糕等，都是用糯米粉和各种配料混合搅拌后蒸煮而成。

4. 米线：将糯米粉和水混合成面糊，挤压出细线状，煮熟后可以用来做米线粉肠等美食。

5. 粿条：将粘米粉和水搅拌成面糊，蒸熟后切成条状，可用于炒菜或者煮汤等。

需要注意的是，制作糯米粉和粘米粉的比例和质量对最终的口感和质量有很大影响，因此在制作时需要注意材料的质量和比例，掌握好面团的硬度和湿度，才能制作出美味可口的糕点和汤圆等食品。

糯米糕。做法如下：

材料：

- 糯米粉 100克

- 粘米粉 50克

- 清水 200毫升

- 白糖 50克

- 花生碎 适量

- 椰浆 适量（可选）

步骤：

1. 将糯米粉和粘米粉混合。

2. 慢慢加入清水，边加边搅拌，直到搅拌均匀。

3. 将白糖加入米粉糊中，再次搅拌均匀。

4. 将米粉糊倒入加热后的蒸盘中。

5. 在锅里加入适量的水，放入蒸架，将蒸盘放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸约20分钟。

6. 取出蒸好的糯米糕，撒上花生碎和椰浆即可食用。

这样做出来的糯米糕口感细腻，甜度适中，花生碎和椰浆都为其增添了香气。

糯米饭粘米粉可以用来做雪媚娘，而且做雪媚娘的方法也极其简单：

将糯米粉和牛奶混合到比较稀的状态再加入适量的糖粉不断搅拌，然后冷水上锅蒸熟，趁起温热时加入少许黄油不断揉，使其变得光滑有韧劲，过大概十分钟左右便可把它擀成不同大小的皮，最后根据自己的兴趣往里面包自己喜欢的东西（如水果奥利奥奶油等），这样就做好啦！

以上是关于糯米粉粘米粉可以做什么好吃的相关解答！

糯米粉 500克、粘米粉 1500克、水 600克、黄油 40克

做法步骤

步骤nbsp;

1、黄油融化

nbsp;2、糯米粉粘米粉混合，加温水调开。 快成团时加融化了的黄油，揉成光滑的面团。

3、分四份，搓成长条，稍稍压扁一点点放蒸笼，蒸锅烧开水，25分钟。

4、随便切的，可以下火锅，可以煎了当早点。

粘米粉里面有糯米粉可以做我家乡那边的特色糕点猪儿粑。每年一到冬天，我家乡的人们都爱做猪儿粑吃，把粘米和糯米按三比七的比例磨成粉，偷懒的话就去超市买现成的，往米粉里面加入适量清水揉成面团，包入馅料，捏成两头尖中间粗的形状，再用洗干净的柚子叶包好放入蒸笼蒸好即可

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