大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样在家制作虾仁粉丝窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样在家制作虾仁粉丝窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾仁粉丝怎么做好吃 虾仁怎么腌制又嫩又滑
2. 虾仁蒜蓉粉丝的做法
3. XO酱虾仁粉丝怎么做
4. 蒜蓉虾仁粉丝怎么做

1、虾仁粉丝怎么做好吃 虾仁怎么腌制又嫩又滑

新鲜活虾16个，洗净，剥去虾头虾壳。洗净虾仁，用料酒，白胡椒粉，腌制30分钟。2，粉丝一小把，开水泡软，捞出，放碗中。3，蒜去皮，切碎，装小碗。我用的是独头蒜，2头。4，姜适量，去皮，切碎。5，青椒半个，切碎。

做法 将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净。加入少许盐少许白酒腌制20分钟。滚热的开水烫粉丝10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底。将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上。

虾蒸粉丝的做法步骤如下：准备好大虾；用剪刀沿着虾背剪开；用刀沿着已剪开的虾壳，将虾片成两半，取出虾肠，洗净。粉丝用开水泡软；辣椒洗净切碎，与蒜蓉、芹菜珠一起放入碗中；加入盐与油，充分拌匀成调料。

蚝油 一大勺 盐 适量 小米椒 2-4个 香葱 1根 做法步骤 将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。

2、虾仁蒜蓉粉丝的做法

香葱 1根 做法步骤 将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。

新鲜活虾16个，洗净，剥去虾头虾壳。洗净虾仁，用料酒，白胡椒粉，腌制30分钟。2，粉丝一小把，开水泡软，捞出，放碗中。3，蒜去皮，切碎，装小碗。我用的是独头蒜，2头。4，姜适量，去皮，切碎。5，青椒半个，切碎。

做法：放入泡好的粉丝；放入虾仁；放入酱料；记得倒水哦！空气炸锅160度15分钟。

粉丝虾蒜蓉的做法如下准备好材料。切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。

3、XO酱虾仁粉丝怎么做

原料备好。虾洗净剪须，葱、蒜切片，葱撕成小段放入水中备用。虾用剪刀从背部剪开，挑出肠泥，加1汤匙花雕酒腌一会，XO酱备好。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、葱、姜片，高火加热1分钟，爆香葱、姜片。

食材。干贝、虾米洗净，分开用2个大碗装，各加入1大匙米酒及水泡一个小时以上至软。干贝再用电锅外锅一杯水蒸熟，沥乾，撕成细丝。虾米沥干切丁。其他食材切丁。泡虾仁、干贝的酒水留着备用。

鲜虾去须、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。热锅放入适量油热至150℃，放入作法1的虾炸约2分钟后捞起备用。

虾仁洗净背部划一刀，加入所有腌料腌约10分钟，再放入油锅中过油一下至虾仁变白，立即捞出沥油备用。冬粉泡水至软，取出对切备用。

4、蒜蓉虾仁粉丝怎么做

将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。

新鲜活虾16个，洗净，剥去虾头虾壳。洗净虾仁，用料酒，白胡椒粉，腌制30分钟。2，粉丝一小把，开水泡软，捞出，放碗中。3，蒜去皮，切碎，装小碗。我用的是独头蒜，2头。4，姜适量，去皮，切碎。5，青椒半个，切碎。

粉丝虾蒜蓉的做法如下准备好材料。切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。

将粉丝用冷水泡软。02 将虾开背，取出虾线。03 将处理好的虾子装入碗中，加入白酒、适量的盐搅拌后腌制30分钟。04 将小葱切段。05 大蒜切成末。

准备大虾八两左右，我们先把大虾处理一下，首先剪去虾脚和虾须，然后把虾头切掉，从中间片开，去除里面的虾线，放入盆中。用清水淘洗干净，然后控干水分备用。

到此，以上就是小编对于怎样在家制作虾仁粉丝窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样在家制作虾仁粉丝窍门的4点解答对大家有用。