大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五谷面必须加面粉吗为什么的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五谷面必须加面粉吗为什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 五谷杂粮打的粉能做包子吗

1、五谷杂粮打的粉能做包子吗

红薯面：是红薯干磨成的粉。可以做地瓜面包子、地瓜面窝窝头、地瓜面山东煎饼等。高粱面：高粱面是用高粱磨成的粉。可以做高粱面饸烙、高粱面窝头、高粱面饼、高粱面包子等。小米面：是小米磨成的粉。可以做小米面面包、小米面鸡蛋饼、小米面饼、小米面窝头等。

杂粮肉包子（适合18个月以上的宝宝）主料：面粉，小米粉，黑芝麻粉，核桃粉，酵母粉，白糖，水/水和粉的比例是4：6 肉馅：香菇，猪肉，洋葱，姜末 做法：把面粉和小米粉、黑芝麻粉、核桃粉混合，倒入兑好的糖水、一勺子酵母粉开始和面，和好的面醒发至5-2倍大小。

首先需要激活酵母，然后再把酵母水和面粉揉和，揉合后等待发酵成功，成功后把面团切成一个个小面团，最后放在蒸锅再次发酵二十分钟，然后开火蒸五分钟。大家都知道吃五谷杂粮对身体好，很多人很喜欢吃荞麦，虽然荞麦吃前期无味，但慢慢的就会发现越来越好吃，那荞麦包子怎么做呢？下面我来为大家介绍一下。

现在的主食由于精细加工也会缺少麦麸、粗纤维成分、维生素B族，如果善吃五谷杂粮，也能够适当补充这些成分，因此，五谷杂粮对我们是温和和能够改善慢病的食物。

吃五谷粗粮包子的好处有以下几点：1：杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增强体能，并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。2：杂粮中膳食纤维多，既有可溶性的，也有不能被人体吸收的粗纤维，因此其通便作用十分显著，可有效缓解和预防现代人高发的便秘，减少结肠癌的发病率。

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