本篇文章给大家谈谈土豆焖面炒锅做法，以及土豆焖面条的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享土豆焖面炒锅做法的知识，其中也会对土豆焖面条的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 山西焖面怎么做好吃,山西焖面的家常做法
2. 如何做铁锅焖面(土豆豆角蒸面)这样做铁锅焖面最美味
3. 土豆排骨焖面的做法
4. 铁锅焖面的配方

1、山西焖面怎么做好吃,山西焖面的家常做法

（此步骤不放面）放油，花椒炒香捞出、放姜、五花肉，炒变色，再放豆角、胡萝卜，炒变绿，加老抽、料酒，放西红柿、水，漠过菜，加其它调料，盖住，炖10分钟。

步骤：炒肉。放的油比平时炒菜要多些，这样做出来的面色泽亮。把肉里的水分炒干，出油的时候，放入花椒、大料、姜片、蒜瓣继续翻炒，然后放些生抽提香。

步骤：把各种原料和配料准备好。豆角洗净去筋掰成段，蒜去皮，瘦肉切片加入盐、生抽和香油腌10分钟。将日式拉面打散，放入蒸锅里蒸10分钟。锅下油，放入腌好的瘦肉用筷子滑炒变色盛出。

面面焖好出锅的时候，先将面面挑散了，再和菜菜拌匀，这样更省劲，有事半功倍的效果。不要忘记再添个汤和小菜做搭配，更营养更美味。

2、如何做铁锅焖面(土豆豆角蒸面)这样做铁锅焖面最美味

将豆角摘干净的同时，从中间掰成两截。洗干净后，放入自调的小苏打水中浸泡15分钟，除去农药。浸泡后沥干水，备用。2 将土豆去皮，洗干净，切成块。葱姜蒜去皮，切成块。将里脊肉切成3厘米左右的肉片。备用。

铁锅焖面酱料熬制配方 锅内放入胡麻油（可以用色拉油来代替）500克，烧至五成热时，放入呼市老盘酱（可以用黄豆酱来代替）400克、蚝油800克、排骨酱200克翻炒至出香味，再放入干姜粉20克、胡椒粉30克、香料粉20克。

铁锅焖面先炒的配菜底是不固定的，所以大家想好吃，可以先根据自己爱好去搭配喜欢吃配菜，比如豆角、土豆、火腿、排骨、木耳、红烧肉等，然后就是焖面的水量和火候需要注意好，就可以做出好吃的铁锅焖面了。

铁锅焖面 原料：五花肉、豆角、土豆、葱花、生姜、生面条 制法：用相关原料先做好锅底，再放进去生面条，盖严焖20分钟左右，搅拌一下 铁锅炖菜，焖面是地地道道的农家菜，无论它的加工工艺，出品特点。

3、土豆排骨焖面的做法

做法：排骨冷水下锅加姜片葱段倒入少许料酒，煮开，捞出焯水备用。锅里烧油放蒜姜小米辣炒香，倒入排骨炒至变色，放少许冰糖，倒入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺黄豆酱翻拌均匀。

排骨焖面的做法步骤 1 土豆、番茄去皮。2 土豆、番茄切块，豆角切段焯水，葱，蒜，尖椒切成碎末放小盘备用。3 热油下锅将蒜片和葱片，花椒面煸香，土豆，番茄，排骨下锅翻炒。4 放盐，酱油，醋，炒到番茄成汁。

先把肋排过水煮5分钟，捞出。热锅热油倒入葱姜蒜和八角炒香，把排骨扔进去翻炒片刻，倒入生抽、蚝油、盐和老干妈炒匀。加入豆角、胡萝卜块、土豆块和排骨炒匀，倒入热开水，盖上锅盖焖煮20分钟。

排骨焖面的家常做法如下：工具/材料：挂面、排骨、土豆、胡萝卜、八角、大葱、姜、盐、红烧酱油、刀、水、油、铲子、锅。首先把排骨剁小块洗干净，烧开水，水里放入姜片、料酒，把排骨焯烫一下后再冲洗干净。

4、铁锅焖面的配方

原料：手工面（或碱面）猪肉、豆角、青椒，花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。

铁锅焖面酱料熬制配方 锅内放入胡麻油（可以用色拉油来代替）500克，烧至五成热时，放入呼市老盘酱（可以用黄豆酱来代替）400克、蚝油800克、排骨酱200克翻炒至出香味，再放入干姜粉20克、胡椒粉30克、香料粉20克。

葱洗净，切碎；大蒜去皮，洗净，切碎；姜切碎。豆角择取老筋，洗净，掰成寸段。五花肉切成和豆角长短粗细一样的条，用料酒腌制一下。炒锅置火上，放油烧至5成热，放入腌好的五花肉，煸炒至吐油，变色。

干面一把，要面叶子稍宽的那种，面一定要好。四季豆一斤、稍带点肥的猪肉半斤，若干泡好的黄花和黑木耳。几根大葱以及若干蒜瓣。

主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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