本篇文章给大家谈谈牛肉臊子捞面做法，以及牛肉臊子面的臊子怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享牛肉臊子捞面做法的知识，其中也会对牛肉臊子面的臊子怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 牛肉臊子面的家常做法是什么?

1、牛肉臊子面的家常做法是什么?

牛肉哨子面的做法步骤 1 准备材料：牛肉切小丁，葱、蒜、青辣椒切碎，土豆切小丁或者小条状都可。2 锅里加入适量油。我今天用的是胡麻油，也很健康、在内蒙宁夏比较常见的油。3 在热油里放入切好的牛肉丁，炒至变色。

制作牛肉臊子。将适量油倒入锅中，等锅热后，把豆瓣酱倒入锅中，炒香入味。再把事先准备的牛肉倒入锅中，与豆瓣酱均匀翻炒。牛肉臊子面的家常做法 2 调至中火，接着向锅中加入少许姜粒，用以提味。

老抽 50g、水 1斤。第一步把牛肉，葱，生姜切好，放一旁备用。锅内放牛板油，生姜，八角，花椒等大料，快速翻炒。加入切好的牛肉，快速翻炒。放香醋，老抽，葱花。放盐拌匀，这样就完成了。

牛肉臊子面的做法：主料：鲜牛肉500克，番茄酱150克，面条适量。辅料：食油150克（实耗），胡萝卜100克，芹菜100克，葱、姜、胡椒面、精盐各适量，白糖少许。

牛肉用水清洗干净，浸泡洗去血水。牛肉切丁，加入胡椒粉，鸡粉，料酒，少许盐，白糖拌匀腌制10分钟。洋葱，胡萝卜，西红柿，芹菜切丁。起锅热油放入洋葱、西红柿丁、胡萝卜、芹菜和适量的盐翻炒均匀。

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