潮南峡山炸面做法-峡山酥面汤图片
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1、油炸面粉的家常做法
自发面粉400克 辅料盐20克 五香粉5克 葱花适量 鸡蛋1粒 水420ml 油宽裕 五香口味 炸工艺 一小时耗时 简单难度 炸面团子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 自发面粉也可以用普通面粉代替,添加酵母。自发面粉里加入10克盐。
做法:面粉和盐过筛,加入冷水和油,用筷子搅拌成雪花状,再用手揉成光滑的面团,盖上湿布松弛20分钟。 香酥油炸面粉 材料:面粉250克、植物油100克、盐适量、五香粉适量。
面粉加入酵母。加凉水,和成较稀的面团,等待醒发。醒发好的面团,加适量白糖、盐搅拌均匀。取一块面团拍呈饼状,中间划几刀。油烧热放油锅炸,两面炸成金黄色。炸好的炸饼,可好吃了。
做法 准备一个大盆,里面放五大汤勺面粉;用温水把酵母化开;把温的酵母水倒入面粉里,用筷子搅匀;把搅匀的面糊放在一边,饧一个小时,成蜂窝状。
首先准备500克普通面粉放进盆里,加入5克食盐,打入一个鸡蛋。分次加入200毫升温水,搅拌成絮状,加入30毫升食用油。
2、炸面食的做法
做法:葱切碎,与盐、油混合均匀。面粉过筛,将葱油料倒入面粉中,搅拌均匀即可。 鸡蛋油炸面粉 材料:面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、油适量。做法:鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀。
将面团分成小块,搓圆,压扁,放入适量的馅料(如红豆沙、芝麻糖等),然后搓圆。将油倒入锅中,烧至六成热,放入麻团,小火慢炸。炸至麻团浮起,表面金黄色,捞出控油。可以在表面撒上糖粉或者芝麻,即可食用。
锅中倒入1000克的清水,加入白糖。开大火烧开,水烧开后,转小火,把面粉倒入锅中。用擀面杖把面粉搅拌均匀,往一个方向不停搅拌,这样是为了把面全部烫熟,锅里的面一直搅拌到光滑为止。
所有材料放到入干净无水的容器里。加入适量的温水,揉成光滑柔软的面团,然后盖上保鲜膜醒发(可以晚上揉好面团放入冰箱冷藏,早晨取出炸)。醒发至两倍大即可。
3、自己在家做的炸面条怎么做
首先准备500克普通面粉放进盆里,加入5克食盐,打入一个鸡蛋。分次加入200毫升温水,搅拌成絮状,加入30毫升食用油。
把青椒和红椒准备好,用水洗干净。 然后将他们切成小块,要切碎一点。 把切好的青椒和红椒放在盘子里,放一点淀粉。 再加入一点面粉,一点盐,打一个鸡蛋放进去。 加入适量的清水,搅拌均匀。
准备好面条。如下图所示:锅里多倒一些油。如下图所示:将面条放入油锅里。如下图所示:炸至两面金黄色,捞出。油炸面条完成。
炸面条的做法大全 做法一:准备一些蛋液,加盐搅拌。接着准备一个油锅,倒油开火,油要多一些。然后从挂面包中取出一小撮面条,粘上蛋液下锅炸。炸好后的面条像一棵树。
炸面条的做法大全家常 做法一 食材:新鲜面条、花生油 炸锅放花生油,烧7成热,手放锅上方10公分,开始感觉热不烫时6成,再热一点,就可以炸了。 面条团成一窝。 放锅里炸,两面金黄即可。 装盘。
4、炸面的做法,炸面怎么做好吃,炸面的家常做法
生姜沫蒜头沫青蒜沫 、盐 生抽 、糖 、鸡蛋清 拌匀,跟平时拌饺子馅一样。面煮到9分熟,捞起。快速放入冷水冷却。冷却后切碎 2-3厘米最好。同样放盐 生抽。拌匀。放入拌好的肉末一起拌匀。
甜面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。咸面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。
炸面条的做法大全 做法一1准备一些蛋液,加盐搅拌2接着准备一个油锅,倒油开火,油要多一些3然后从挂面包中取出一小撮面条,粘上蛋液下锅炸4炸好后的面条像一棵树5把这颗面树装盘备用,接着炒一。
最后捞出控油就可以了,炸面条就完成了。做法二:食材:面1kg、鸡蛋2个、糖80g、奶粉150g、油100g 步骤: 所有材料放到一起和面团,包括:奶粉、油、鸡蛋、糖。 和好醒10分钟。 赶成0.5cm左右厚的薄饼。
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