大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸酱面做法鸡蛋肉炸酱面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炸酱面做法鸡蛋肉炸酱面的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸酱面的配方
2. 鸡蛋肉末炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃
3. 肉丁炸酱面的做法步骤图,肉丁炸酱面怎么做

1、炸酱面的配方

杂酱面 主料：干黄酱1袋、甜面酱半袋、肥瘦肉丁100g、手擀面 辅料：黄瓜、香菜、辣椒、葱 调料：料酒、生抽、姜末。

准备一个空碗，倒入六必居干酱150克，加5克清水，用筷子搅一搅，给它搅拌开，把干酱稍微滋润下。另外准备一个空碗，黄豆酱30克，甜面酱50克，这个酱就别放水了，因为本身就够稀的。

中式炸酱面 1。先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话）2。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀 3。

【传统炸酱面】原材料：猪肉、小葱、生姜、黄瓜、料酒、老抽、甜面酱、食盐、白糖、鸡精、食用油、淀粉。先将猪肉切成片，再剁成末，小葱切成葱花，生姜拍碎剁成末，黄瓜切成丝备用。

炸酱面配料有：五花肉、油、料酒、生抽、甜面酱、干黄酱、黄豆芽、胡萝卜、葱、黄瓜丝。将五花肉肥肉与瘦肉分开切成肉，小葱切成葱花，生姜拍碎剁成末，黄瓜切成丝备用。

2、鸡蛋肉末炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃

锅内放入适量清水，将面条煮熟，捞出过凉水，码入碗中，码上烫好的蔬菜，加入炸酱，就可以开吃了。

在面粉里打入鸡蛋，放适量水并加少许盐，和成面团后用保鲜膜包着醒面半小时 趁醒面的半小时准备其他配菜及调料。

肉末鸡蛋炸酱面～懒人快手版的做法 肉切末备用，土豆去皮切粒泡水里备用、洋葱切粒备用，鸡蛋加少许盐打散，热锅热油放鸡蛋液快速用筷子划散，盛出备用。

炸酱面的制作材料：主料：黄瓜，木耳，鸡蛋，西红柿，绿豆牙，芹菜，黄酱，猪肉等 教您炸酱面 1。先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话）2。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。

3、肉丁炸酱面的做法步骤图,肉丁炸酱面怎么做

欣和豆瓣酱和甜面酱。请点击输入图片描述 猪肉要七分瘦三分肥的。请点击输入图片描述 肥，瘦肉分开切成小丁。请点击输入图片描述 把葱姜蒜切碎备用。

【做法】1．把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用。

步骤 豆瓣酱和甜面酱。猪肉要七分瘦三分肥的。肥，瘦肉分开切成小丁。把葱姜蒜切碎备用。锅中放入适量的油烧热，加入肥肉丁煸炒至肉丁出油。再加入瘦肉丁继续煸炒至变色。加入葱姜蒜煸炒均匀。

猪肉切成小丁，葱姜切碎，黄酱加水活稀。锅加油烧热，放入干辣椒、八角、花椒略炸出香味。放入葱姜爆香，加入肉丁煸炒。待肉变色，点入料酒、鸡精，倒入黄酱，不停翻搅。

肉丁炸酱面的做法 1 豆瓣酱和甜面酱。猪肉要七分瘦三分肥的。肥，瘦肉分开切成小丁。把葱姜蒜切碎备用。2 锅中放入适量的油烧热，加入肥肉丁煸炒至肉丁出油。3 再加入瘦肉丁继续煸炒至变色。加入葱姜蒜煸炒均匀。

到此，以上就是小编对于炸酱面做法鸡蛋肉炸酱面的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸酱面做法鸡蛋肉炸酱面的3点解答对大家有用。