本篇文章给大家谈谈油炸面肠的做法，以及油炸面肠的牌子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享油炸面肠的做法的知识，其中也会对油炸面肠的牌子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 炸面肠的做法？

1、炸面肠的做法？

主料：面肠4根、鸡蛋1个、切达芝士片1片、玉米淀粉30g、面包糠30g

辅料：花生油适量、番茄酱适量

炸面肠的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

面肠剥去外衣，用刀子从中间切一刀，切深点 但不要切断

步骤3

芝士片切成比面肠直径稍窄一点的条

步骤4

芝士片夹在面肠里

步骤5

沾上一层蛋液，裹上薄薄一层玉米淀粉

步骤6

再裹上一层蛋液 沾上一层面包糠

步骤7

热锅倒油 油烧至7成热，丢一点面包糠进去，面包糠能迅速浮起并且很多气泡就说明油温够了，中火炸至表面金黄

步骤8

捞起沥干油，开大火油烧至非常热，再把面肠丢进去大火炸几秒逼出油，立刻捞出

步骤9

淋上番茄酱 开吃吧

酥脆面肠

材料

素面肠 4条, 沙拉油 3小碗, 胡椒粉/酱油膏 少许

做法

素面肠洗净，切斜片锅内倒入沙拉油，油锅要热(油温约150-160度)，炸至金黄，再二次回炸(较酥脆)，二次回炸时间约30秒，起锅沥油(可使用吸油纸巾铺在盘子吸油)，附酱料或洒上少许胡椒盐完成

到此，以上就是小编对于油炸面肠的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸面肠的做法的1点解答对大家有用。